关于茨菇焖排骨的最正宗做法的餐饮精选

“年尾的时候，到市场买了几斤茨菇，就是想在过年期间食用，一来是因为过年期间很多菜档不再营业，还因为茨菇这种食材也只有在年前才能买到，年后一般在市场已经找不到的了。猫和LG都喜欢吃茨菇，粉粉的，用来烧菜很百搭，今天来个清...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料茨菇（500克）配料葱（若干）姜（若干）蒜（若干）八角（3个）草果（1个）花椒（若干）干辣椒（按口味调整）料酒（两汤匙）酱油（两汤匙）老酱（100克）盐（少许）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茨菇黄焖鸡的做法步骤1、准备配料：姜，蒜，花椒，八...

黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦，做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的，很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴，因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱，黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了...

食材明细主料排骨（500g）茨菇（500g）辅料料酒（15ml）八角（2个）鸡精（3g）盐（3g）生抽（15ml）白糖（3g）姜（3片）京葱（4小段）葱段（20g）香叶（3片）桂皮（10g）蒜瓣（3个）干辣椒（1个）老抽（3匙）花椒（5g）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇烧排骨的做法步骤1、茨菇去皮洗...

食材明细主料排骨（适量）蘑菇（适量）金针菇（适量）辅料黑椒粉（适量）酱油（适量）豆粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂菇焖排骨的做法步骤1、切蒜粒备用2、金针菇、蘑菇清洗干净备用3、黑木耳泡好，掰开一片片4、排骨洗干净，加入...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料排骨（2根）香菇（适量）西兰花（1颗）洋葱（适量）辅料海天黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜菇焖排骨的做法步骤1、排骨浸泡也血水后冲洗干净2、香菇洗净切大块备用3、洋葱切小块...

“慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵”食材明细主料茨菰（适量）排骨（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）姜（适...

无锡酱排骨，这是一道男女老少，上至儿老人，下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂，咸甜可口，让人久久回味，如果有机会去江苏无锡一定要...

“茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。”食材明细主料茨菇（500g）鸡肉（500g）青椒（1个）香菇（适量）辅料蒜头（适量）泡椒（4个）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）焖（工艺...

“茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的...

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。米饭有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏，通血脉，聪耳明目等功效。排骨焖饭做法简单快捷，有饭有肉，好吃又营养，排骨软烂可口，米饭晶莹剔透，充...

食材明细主料冬菇（100g）排骨（500g）辅料姜（适量）葱（适量）生粉（适量）油（100g）盐（适量）蠔油（2匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菇焖排骨的做法步骤1、排骨洗净切块用盐油生粉腌制，冬菇提前泡软洗净，姜切片蒜切段备用。2、热锅放油，油...

“茨菇又叫慈菇，含丰富蛋白质、脂肪和维生素等，营养价值高。”食材明细主料茨菇（500g）五花肉（250g）青椒（1个）红椒（1个）辅料紫皮蒜（1个）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗...

食材明细主料排骨（2根）辅料干香菇（一把）姜（一块）蒜（两粒）瑶柱（5粒）调料蚝油（半匙）生抽（半匙）盐（适量）油（适量）生粉（1小勺）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇焖排骨的做法步骤1、提前泡发干香菇和瑶柱，香菇中间换三次水，前两次水倒掉，洗净...

食材明细主料排骨（适量）花菇（适量）辅料蒜苗（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）黄冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨焖花菇的做法步骤1、排骨洗净飞水。2、花菇浸水。3、洗净去掉多余根部。4、蒜苗洗净。5、切段...

“第一次买茨菰，特意问了南方的朋友怎么收拾怎么做。都说烧肉好吃，也有说怎么做都不好吃的。吃的嘛，总要自己试过才好。虽然之前收拾的时候有点麻烦，但好在做出来很好吃，也就欣慰了。”食材明细主料排骨（1000克）茨菰（500克）胡...

“茨菇是苏州的老特产了，将它洗净切成片，晒干，然后放油里一炸，那就是咱苏州人的薯片啦！茨菇的营养成分很高，而且能活血凉血;止咳通淋;散结解毒，主产后血闷；胎衣不下;带下;崩漏;衄血;呕血;咳嗽痰血;淋浊;疮肿;目赤肿痛;角膜白...

“其实这是一道年菜，只是过年期间没怎么在家做饭。所以某天在家吃饭的时候就特意去买了半只鹅回来，我是不喜欢茨菇，可妈妈喜欢。”食材明细主料鹅（1300克）辅料茨菇（600克）干菜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）姜片（适量）配料生抽（适量）白糖（...

排骨是人们生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会，还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物，它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗...

“茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促...

食材明细主料大排（4块）茨菇（300克）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）生粉（适量）姜（适量）老抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茨菇烧大排的做法步骤1、所有食材洗净。2、茨菇放入有水的锅中，倒入老抽煮至熟。3、大排用刀...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...

糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

食材明细主料排骨（适量）元菇（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）干辣椒（适量）姜（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨焖元菇的做法步骤1、元菇泡水。2、材料如下。3、排骨飞水。4、洋葱切丝。5、锅子烧热放...