白菜拌豆腐丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
醋 :10ml
酱油 :10ml
白菜 :50g
盐 :2g
味精 :1g
香油 :5ml
葱 :半棵
白菜拌豆腐丝适合夏天使食用,凉拌的时候要先把白菜和豆腐丝用水烫一下,再拌上酱油,生抽,或者是黄豆酱,香油,麻油之类的都可以。喜欢吃辣的可以来点辣椒酱,豆腐丝含蛋白质大家家家户户都会食用,大白菜在烫的时候时间上不能太长,最好是变软了就可以了大约20秒左右,要不然就不好吃了。
主料
豆腐丝 :150g辅料
油 :20ml醋 :10ml
酱油 :10ml
白菜 :50g
盐 :2g
味精 :1g
香油 :5ml
葱 :半棵
具体步骤
1.准备好的白菜。
2.把备好的白菜切丝。
3.备好的半颗葱。
4.把从切丝备用。
5.备好的豆腐丝。
6.把豆腐丝切段。
7.把备好的白菜丝、豆腐丝放入盆中,加入酱油、盐、葱、味精、醋、香油、食用油,搅拌均匀。
8.这就是调好的白菜拌豆腐丝。
白菜切的丝越细越好,这样看起来有食欲,吃起来细腻可口。