炒苋儿菜要焯水吗
炒苋菜要焯水的，一般绿叶菜人们都认为可以直接食用。如:黄瓜，生菜，圆白菜等，这类的可以直接食用，但有些菜里边含有草酸。苋儿菜就含有草酸的，这种食物可以防止我们对钙的吸收，所以在吃苋菜的时候要用水焯一下。苋菜一般生长...
苋菜汁儿水饺的做法 染色水饺——苋菜汁儿水饺 苋菜汁儿水饺怎么做
“包这个饺子真的是气得我差点把面团丢了，我干了那么久的皮，想包的时候发现居然黏在一起了，我明明是撒了干面粉的啊，这么热的天，想想就来气，可是看着漂亮的颜色，还是没舍得扔，只能重新擀，擀一个包一个得了。”食材明细主料苋菜...
苋菜保存方法?怎么挑选苋菜?
蔬菜在日常生活中是不必可少的一部分，多吃青菜可以补充我们人体所需的维生素等营养物质，所以平时多吃一点青菜对我们是有好处的。夏天的天气比较炎热，很多人都喜欢买一些苋菜来吃，苋菜不仅有食用价值也有观赏价值，那么大家...
苋菜红和苋菜有什么联系吗？苋菜红可以食用吗？
很多人在食用食物之前都会特别关注一下食物的配料表，因为在食物的配料表当中会很明确地写出在该种食物当中含有的一些成分，毕竟现在对于饮食安全来说是非常重要的一件事情，在配料表当中，有一些物质是我们熟知的，而有一些是...
冬苋菜和苋菜的区别是什么
在外形和食用部位等方面都有很大不同，冬苋菜和苋菜是两种不同的植物。从植物分类上说，苋菜是属于苋科，苋属的植物，而冬苋菜，属于锦葵科的锦葵属。一般菜市场上常见的食用苋菜程紫红色，叶分支，椭圆形，全株可食用。冬葵一般程绿...
拌苋菜的做法 拌苋菜#凉拌菜# 拌苋菜怎么做
“今天我家的苋菜没有入油锅高温炒，而是做成了凉拌菜，还加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节，多...
烧苋菜的做法 烧苋菜怎么做
“我家很喜欢吃苋菜，国庆过后苋菜的价格也不算便宜，我家门口的小菜场还要卖3.5元一斤呢，苋菜最简单、最好吃的做法，就是搭配鲜脆的大蒜头，只需要加一点点盐，做出来的味道就非常鲜美；大蒜遇热产生的香气，还有灭菌、健胃的作用；...
「儿童美食」马齿苋菜怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时【儿童美食】马齿苋菜清香爽口，制作方法简单，是很多家庭餐桌上必不可少的一道美食。马齿苋菜含有碳水化合物、微量元素、矿物质、维生素、脂肪、能量等十...
苋菜卷饼的做法 苋菜馍【苋菜卷饼】 苋菜卷饼怎么做
“今年初遇，怎能放过？一片片绿中透着点点斑驳红的小嫩芽，还未见她红色满眼呢；苋菜，我只爱这么吃，没有之一！”食材明细主料苋菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）鸡精（3g）辅料香葱（50g）盐（13g）面粉（550g）水（320g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苋...
马齿苋干儿酱肉包的做法 马齿苋干儿酱肉包怎么做
食材明细主料马齿苋干儿（适量）猪肉（适量）甜面酱（适量）葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）料酒（适量）辅料面粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（300g）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马齿苋干儿酱肉包的做法步骤1、马齿苋干洗干净放入锅中加水煮开然...
野苋菜能吃么？ 如何吃野苋菜？
野苋菜大家都听过吗，是不是一看到野这个字就觉得很不安全，不能吃，那么到底野苋菜能吃么?怎么吃是最好呢，还有什么样的人不能吃野苋菜，别着急，跟着我往下读就知道了。一、野苋菜能吃么野苋菜是可以吃的，它还是补血佳品呢，野苋...
苋菜卷的做法 苋菜卷怎么做
食材明细主料青苋菜（400克）百叶（2块）辅料欣和六月鲜酱油（2勺）麻油（1勺）葱（1棵）红尖椒（1个）白砂糖（1汤匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜卷的做法步骤1、青苋菜摘去根部，去粗杆，洗净。2、百叶两张洗净沥干水份。3、锅中加入适量...
蒸苋菜的做法 家乡风味蒸菜——蒸苋菜 蒸苋菜怎么做
“苋菜是夏季常见菜，六.七月份的苋菜营养价值最高，民间有“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”的说法。”食材明细主料苋菜（适量）辅料面粉（适量）蒜（适量）调料盐（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸苋菜的做法步骤1、新摘...
苋菜汤的做法 苋菜汤怎么做
“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。今天去早市买了一把苋菜，就做个苋菜汤解解暑吧。”食材明细主料苋菜（适量）...
白苋菜和红苋菜的功效
苋菜是一种很常见的绿色蔬菜，很多人都喜欢吃苋菜，不仅仅因为它好吃，主要是苋菜还富含丰富的营养物质，那么，就有人问了，白苋菜和红苋菜的功效有哪些呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望能够帮助到大家。白苋菜和红...
炒苋菜的做法 炒苋菜怎么做
“苋菜中含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、镁元素等营养物质，有一定的保健作用。具有清热解毒的功效，可以清肝解毒、凉血散瘀等；可以增强人们的免疫功能，调节免疫力；所含的蛋白质可以促进人体的消化与吸...
炒米苋的做法 炒米苋怎么做
食材明细主料红米苋（400克）大蒜（2瓣）辅料油（适量）盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒米苋的做法步骤1、红米苋2、米苋折断洗净3、起油锅4、大蒜放入油锅煸5、放入米苋煸炒2分钟6、然后放少许盐煸炒3分钟7、...
美味的苋菜鱼儿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苋菜：适量面粉：适量辅料盐：适量油：适量苏打或泡打粉：适量具体步骤1.苋菜摘好洗干净，把大叶子摘下来。2.面粉一小碗，加水搅拌均匀做成略稠的面糊，加入一点...
马齿苋拨鱼儿的做法 马齿苋拨鱼儿怎么做
“马齿苋又名马齿草、马苋、长命菜、瓜子菜等。它是南北方常见的一种野菜。一般人群均可食用。尤其适宜肠胃道感染者、皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏症等。但是脾胃虚的人忌食，怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。别...
绿苋菜和红苋菜的区别是什么
绿苋菜和红苋菜同为苋菜，在外观颜色、营养价值、口感做法等方面存在着较大的区别。1、外观颜色：绿苋菜叶柄是绿色、黄绿色，红苋菜是紫红色。2、营养价值：红苋菜中含有较多的红色素，绿苋菜则叶素较多。3、口感做法：绿苋菜口...
苋菜饼的做法 苋菜饼怎么做
食材明细主料苋菜（适量）面粉（适量）辅料油（少许）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜饼的做法步骤1、适量的苋菜，洗净2、焯水后取出3、放入搅拌机，搅成泥状，倒入碗中4、放入面粉，搅拌至粘稠即可，放上适量的盐5、锅中...
蒸苋菜的做法 蒸苋菜怎么做
食材明细主料红苋菜（适量）辅料面粉（30g）玉米粉（40g）蒜泥（适量）调料香油（适量）凉拌酱油（适量）陈醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸苋菜的做法步骤1、红苋菜摘取叶子，清洗干净。沥去水。2、面粉和玉米粉适量，也可以单用一种粉...
菜苋粥的做法 菜苋粥怎么做
“菜笕是江南春天最重要的蔬菜品种之一。所谓菜笕，就是普通的青菜在即将抽薹开花时的商品名称。江南人将细小的青菜叫做“鸡毛菜”；大了就是“青菜”；待抽出花茎(薹)，长出淡黄的花蕾，则叫“菜苋”。“苋”这个字，吴语读起来...
冬苋菜和苋菜一样吗
不一样。冬苋菜和苋菜的名字非常相似，但是两者是不同的存在，冬苋菜和苋菜的生长季节不同，而且在食用部分也是不同的，苋菜是比较常见的一种蔬菜，食用部分主要是叶子和茎，而冬苋菜主要是一种野菜，也属于一种景区的观赏植物，嫩叶...
马齿苋和苋菜的区别
马齿苋是一种绿色蔬菜，很多人都知道，而且还很喜欢吃马齿苋。但是也有更多的人不知道什么是马齿苋。她们认为马齿苋和苋菜是一模一样的。其实，不是这样的。那么，就有人问了，马齿苋和苋菜的区别是什么呢?现在就由小编辑来带...