美味可口的咖喱羊肉怎么做好吃又简单
美味可口的咖喱羊肉是一道非常有特色的菜肴，这道菜肴搭配了鲜嫩可口的咖喱和特别有嚼劲的羊肉，就可想而知这道菜肴的营养价值了吧！它的外观黄灿灿的看着也是非常的讨喜的哦！它浓浓的咖喱香味让人闻着无法抵住它的诱惑了吧！动起手来吧！
主料
胡萝卜 ：130羊肉 ：150
辅料
洋葱 ：30生抽 ：2茶匙
食用油 ：适量
精盐 ：适量
青蒜 ：2根
咖喱粉 ：15
具体步骤
1.食材。
2.羊肉冷水入锅，加入姜葱和八角，去浮沫后炖半小时后捞出。
3.胡萝卜切滚刀块，洋葱小块。
4.咖喱粉用生抽拌匀。青蒜切末。
5.加入羊葱炒香。
6.加入羊肉炒匀。
7.加入胡萝卜块炒匀。
8.加入适量羊肉汤或开水。
9.加入咖喱和生抽拌匀调料。
10.小火炖至汤汁浓厚。加入少许盐调味。
11.加入蒜叶末炒匀。
12.装碗即可。
1、羊肉炖过，煮的时候可以减少时间，也可用新鲜羊肉。2、炖的时候加入羊肉汤更美味。3、咖喱粉可随个人喜欢添加减。喜欢浓一些多放一些即可。
