营养肉炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：250
精肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切丝，放在清水中，防止氧化变黑

2.热锅凉油

3.精肉切丝，想炒肉丝

4.放入适量的酱油烹锅

5.倒入土豆丝，翻炒，断生之后放入适量的盐和醋，蒜末

6.美味的土豆丝就出锅

烹饪技巧

土豆丝可以先焯个七八分熟再炒制也行，我是直接炒的，中间加了少许的水，否则不容易熟，加点醋会更好哦，出锅之前放点蒜末，味道那是相当好的