发面葱香饼的做法 【每日新品】发面葱香饼 发面葱香饼怎么做
“嘴馋的时候总想吃香喝辣的。
刚好看到葱油饼的视频,忍不住想要尝试一下。
于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
发面葱香饼的做法步骤
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1、炼葱油的材料:青葱、大蒜、洋葱
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2、放一些油在锅里,把炼葱油的材料倒进去,小火慢炸,炸出香味
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3、炸葱油大概需要五六分钟,可以把盖子盖起来
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4、准备好面粉
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5、酵母用清水融化,倒入面粉里
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6、在面粉里倒入适量的清水,揉成面团,然后把醒面15分钟左右
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7、醒好的面团分成三份
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8、用擀面杖把面团擀平
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9、炼好的葱油去除炸干的材料
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10、倒入碗里,放凉备用
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11、切好青葱
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12、在面皮上先刷一层放凉的葱油
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13、然后在面皮上先撒一点盐,撒上葱
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14、根据自己喜欢的方式,把面皮折起来,再擀平
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15、中火,在锅里刷一层葱油,把面皮放进去烙
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16、烙到两面金黄(大概一面2分钟左右)
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17、烙好的饼切好装盘
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18、不同角度来一张
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19、多层次,满满的葱香味
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20、非常好吃哦