樱桃银耳汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 樱桃适量，水发银耳一朵，糖桂花两匙，冰糖适量（可根据自己的口味增减），清水三碗。

2. 将银耳去蒂、洗净，撕碎。

3. 锅里加水，放入樱桃、银耳、冰糖用旺火烧开，加入糖桂花用小火煨，等银耳熟烂时即可。

烹饪技巧

从书上看到，樱桃、银耳和桂花做汤可补中益气、滋阴养血、强身健体。还有抗癌、降压、降脂和美容的作用。