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半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做

半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做

原料:面粉,干酵母,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,姜,香油,花椒,食用油,鸡汁,盐

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (200g)
  • 韭菜 (200g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 粉丝 (1小把虾皮)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

半发面韭菜盒子的做法步骤

  • 半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做 第2张

    1、1.面粉中放入干酵母,活成面团,稍发起后即可

  • 半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做 第3张

    2、2.韭菜洗净切碎,粉丝泡软切碎,鸡蛋打散炒熟,姜切末

  • 半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做 第4张

    3、3.将步骤2的材料混合

  • 半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做 第5张

    4、4.锅中放油,油热后放花椒,然后将炸好的花椒油倒入步骤3中,再加入香油,鸡汁和盐调味

  • 半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做 第6张

    5、5.预热电饼铛,放油,然后包好盒子放进去,煎成两面金黄出锅

  • 半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做 第7张

    6、成品