关于牛肉锅的做法的餐饮精选

食材明细主料牛肉（适量）辅料豆腐（1块）胡萝卜（1根）土豆（1个）金针菇（适量）白菜（3片）香菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉锅的做法步骤1、主料2、配料13、配料24...

食材明细主料卤牛肉（适量）辅料辣椒（适量）胡萝卜（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅牛肉的做法步骤1、卤牛肉切片。2、辣椒、胡萝卜，姜切片。3、干锅中倒油烧热，将牛肉和姜片放入锅中翻炒2...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌牛肉的做法步骤1、我准备的是我们山西有名的平遥牛肉一袋，鸡蛋5个，小葱2根。2、牛肉切碎并顺着纹理压碎...

“天气凉了，想起吃锅贴就，呵呵”食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）辅料猪肥膘肉（适量）配料老抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡蛋（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）味精（适量）白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉...

“冬天各种热气腾腾的锅子是我家的最爱，各种食材煮在一起，营养又美味，全家人围坐在一起，边吃边聊，带给家人的除了身体上的温暖，还有心中的幸福感！”食材明细主料牛肉片（300克）鱼丸（250克）粉丝（1把）白菜（适量）青蒜（2棵）辅料郫县豆瓣酱（1...

“寒冬腊月，少不了这一碗暖和和的粥。”食材明细主料牛里脊（少许）大米（少许）辅料白胡椒粉（0.5g）盐（少许）葱花（少许）食用油（几滴）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅牛肉粥的做法步骤1、大米和砂锅备好。2、大米加入足够水，滴入几...

“丹东宽甸特色煎锅。”食材明细主料牛肉（400g）辅料洋葱（半个）茼蒿（150g）土豆（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉煎锅的做法步骤1、将平底锅中放入油，放入切好的土豆片，兼至金黄。2、放入事先腌好的牛肉。继续煎，待牛肉...

“牛背脊上有一块带肥油的肉肉，买回家来炒牛肉回锅肉才安逸哦～”食材明细主料牛肥肉（约500g）辅料蒜苗（4颗）白芹菜（1颗）尖椒（2颗）小米椒（3颗）生姜（1大块）老姜（1小块）调料花椒（十余粒）郫县豆瓣（1勺）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）味精（适量）熟菜籽...

食材明细主料熟牛肉（一块200克）辅料鸡蛋（两枚90克）淀粉（20克）面粉（30克）泡打粉（1克）配料盐（2克）花生油（200克（大约耗20克））花椒（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）锅烧牛肉的做法步骤1、炒勺上火把花椒炒熟至焦香为止。2、放在案板...

“原汁原味的牛肉火锅，一家老小皆宜不含任何色素”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）鸡精（适量）醋（适量）麻油（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉火锅的做法步骤1、牛肉焯水后...

“鲁菜讲究调味纯正，口感偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特点。牛肉锅贴咸香可口、鲜嫩多汁，配胡萝卜的清香，可谓完美的搭配。咬一口，酥、脆，想吃的话赶紧动手吧。”食材明细主料牛肉（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱白...

“牛肉软糯，萝卜和苤蓝入口即化，加上香菜的调味，特别鲜香。”食材明细主料牛肉（300g）辅料萝卜（200g）苤蓝（200g）葱段（20g）姜（20g）蒜（3个）蘑菇（10个）香菜（50g）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）砂锅牛肉的做法步骤...

“牛腩西红柿是非常有名的汤，每次去饭店都喜欢点这个，尤其是冬天，热腾腾的喝上一大碗特别舒服，有时我也自己在家炖一锅来吃，里面的料更足一些，还放点土豆和豆腐，用电饭锅炖一个的一小时，就这一个菜能吃的饱饱的。”食材明细主...

“上大学时学校门口有家卖锅魁的，有椒盐的、猪肉的、牛肉的，每天都有许多人在那儿排队买。锅魁五块钱一个，对于学生时代的我来说相当不便宜，可我还是忍不住隔段时间就要去吃一次。现在许久不吃，真的很想念，于是就想自己做来...

食材明细主料面粉（适量）牛肉馅（125克）辅料酵母（适量）椒盐粉（适量）盐（适量）香油（适量）十三香（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉锅盔的做法步骤1、面粉加入酵母水和成面团，醒发半小时。2、牛肉馅加入盐香油...

食材明细主料鸡蛋（2个）年糕（3块）金针菇（100g）娃娃菜（100g）豆腐（150g）茼蒿（100g）魔芋丝（200g）牛肉（300g）辅料黄油（5g）生抽（半碗）大葱（1颗）糖（4勺）醪糟（1碗）盐（1勺）老抽（小半碗）黑胡椒（适量）高汤（10g）淀粉（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日...

“牛肉干锅会不会比较新颖？？此菜谱送给不嫌事多，有时间来操作的人士。反正作者不会再碰这道菜，实在太耗时耗力。干锅顾名思义就是不用水制作的菜品，肉用油炸熟，蔬菜也用油炸熟，最后放调味品混合在一起。还是比较喜欢烹饪干锅...

“营养丰富美味的酥肉锅，一次吃两大碗。”食材明细主料牛肉酥肉（200g）土豆（400g）胡萝卜（1个）辅料菠菜（适量）香叶（1个）大料（1个）原味（口味）未知（难度）牛肉酥锅的做法步骤1、起锅热油，放香叶大料炒香，放土豆胡萝卜炒出香味。2、放入牛酥肉...

“今天休息，中午做点砂锅炖牛肉，犒劳一下辛苦的自己。”食材明细主料牛五花肉（一块）辅料葱（一小颗）姜（3-4片）调料大料（2个）桂皮（1大块）香叶（2片）山楂片（3-4片）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅炖...

“很喜欢吃砂锅，麻辣烫，火锅之类的菜，但是总感觉外面不干净又不清真（因为我是少数民族），所以自己动手做出来的吃着放心😊！觉得味道也不比外面的差！！！”食材明细主料熟牛肉（500克）牛油（20克）干辣椒段（20克）花椒（适量）八角（两个）香味（两片）小...

食材明细肉类牛肉（半斤）牛肉丸（11颗）菜菜花（半斤）小芹菜（适量）辣椒（3~5个）洋葱（半个）辅料大蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉干锅的做法步骤1、准备材料。2、起锅热油。3、将牛肉丸放入锅内。4、炒至金黄捞出控油。5、...

食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）芹菜段（适量）调料蒜粒（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切薄片，洋葱切丝，芹菜切段。2、牛肉片中放入...

“天气见凉，红锅搞起来~”食材明细主料牛肉（500g）粉丝（200g）青菜（200g）辅料生姜（1块）大蒜辦（1个）干辣椒（适量）香叶（3片）茴香（5g）桂皮（1块）火锅料（适量）调料品（适量）原味（口味）未知（难度）红汤牛肉锅的做法步骤1、备好食材，牛肉整块洗净。2、放入自...

“酥脆鲜香，谁人不爱，牛肉锅贴～”食材明细主料牛肉馅（200g）中筋面粉（250g）辅料大葱（一颗）姜（一块）土豆淀粉（一匙）调料精盐（半匙）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）十三香（少许）鸡精（少许）调料油（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉锅贴的做...

“何为家常小炒，就是用料简单，做法简单，不需要很繁琐很复杂，信手拈来几分钟就能做出一道菜，这道【回锅牛肉】做法很简单，但是味道却很鲜美，一点生抽，一点盐，一点胡椒粉，一点蔬之鲜，没有任何技术含量的一道家常小炒！”食材明细主料...