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牛肉火锅的做法 牛肉火锅怎么做

牛肉火锅的做法 牛肉火锅怎么做

原汁原味的牛肉火锅,一家老小皆宜不含任何色素

食材明细

主料
  • 牛肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉火锅的做法步骤

  • 牛肉火锅的做法 牛肉火锅怎么做 第2张

    1、牛肉焯水后切片

  • 牛肉火锅的做法 牛肉火锅怎么做 第3张

    2、葱切段,姜蒜切丁,备好花椒八角,干辣椒

  • 牛肉火锅的做法 牛肉火锅怎么做 第4张

    3、牛肉片入锅加水加八角,干辣椒,花椒,葱段煮半小时

  • 牛肉火锅的做法 牛肉火锅怎么做 第5张

    4、改中火加入盐,调料,醋十分钟后小火,此时可以换入火锅内

  • 牛肉火锅的做法 牛肉火锅怎么做 第6张

    5、换火锅内,加入任意自己喜欢的蔬菜慢慢享受吧

小窍门

牛肉可以用高压锅煮会又快又烂,火锅一定用原汁做汤底。能吃辣可以多放点干辣椒