关于夹馅的餐饮精选

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟中种法是经过两次搅拌两次发酵的面包生产方法，面包在发酵中能保持口感柔软，保留更为强烈的麦香味，后来我在做面包时常常用该方法，真的比直接法做出的面包...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料猪心：一个鸡胸脯肉切碎：1片培根切丁：6-8片黄油切丁：200洋葱：1个大蒜：2瓣苹果切碎：1个杏切碎：4个面包屑：适量蜂蜜：适量鼠尾草：4株法式黄芥末：100黑胡椒：适量盐：...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料盐：适量花生油：适量水：适量鸡蛋一个：适量具体步骤1.先把自发粉用20多度的温水和好,面粉和水的比例是2：1。放到我温暖的厨房里,不到一个小时面就发好了...

“颜值内涵兼具的巧克力闪电泡芙俘获多少少女？我就不仔细数了，反正你看了跃跃欲试，少女心就数你一个了。它形如手指，笔直修长，也被称为手指脆饼。这款闪电泡芙，外壳被巧克力酱包裹加上些辅料点缀，让闪电泡芙颜值相当高。双层...

“马卡龙，少女的酥胸，真心是个尤物，失败率极高，其馅料据说是它的灵魂～～我喜欢🍋做的馅料，酸酸甜甜，中和了马卡龙过份的甜，那种甜度，只有孩子们觉得正常吧……本来也是，小孩子这种生物我没有，不甚了解😂😂”食材明细主料柠檬（一个（大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白巧克力：100黑巧克力：40淡奶油：40辅料黄油：10具体步骤1.黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化2.融化后的样子即成巧克力酱3.裱花袋放在一个杯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：400奶油乳酪：160牛奶：150鸡蛋：2个糖：30酵母粉：5辅料具体步骤1.准备材料。2.面包机揉40分钟，发酵到3倍大。3.面团分割成12块，取一块按扁，包入橙子酱。4.包...

“香脆可口，简单易做，形似饺子，却别有一番风味，加水果蔬汁和面，色彩丰富，养眼又养胃！”食材明细主料胡萝卜（一根）韭菜（少许）辅料牛奶（250g）面粉（500g）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）夹馅小锅贴的做法步骤1、把胡萝卜煮熟加牛奶榨...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小西葫：一个（粗细均匀的）猪肉馅：半斤鸡蛋：一个盐：适量胡椒粉：少许料酒：适量酱油：少许香油：适量淀粉：少许面粉：一些食用油：备用平底锅：备用保鲜膜：备用辅料具体步...

食材明细主料低筋粉（100克）黄油（60克）糖（50克）盐（1克）蛋（1个）牛奶（70克）泡打粉（1/2匙）瓜仁（适量）辅料蓝莓酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夹馅小蛋糕的做法步骤1、准备好所有原材,盐泡打粉加入面粉中过筛.2、黄油软化手能按...

“我看大部分的朋友一般做发面饼，冷水面饼，或小油饼，做烫面饼的不多，做烫面饼关键是汤面，其次是踩面，面要稀软，能拿住就行，这样的饼比冷水面的和发面的饼都好吃。”食材明细主料面粉（400克）开水（200克左右）辅料胡萝卜（适量）黑木耳（适...

食材明细主料低筋面粉（310g）高筋面粉（80g）辅料细砂糖（75g）盐（4g）速发酵母粉（4g）奶粉（12g）啤酒（95g）鸡蛋（35~40g）牛奶（40g）橄榄油（25g）无盐黄油（25g）肉桂粉（1小勺）提子干（100g）榛子（80g）蜂蜜（30g）全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑啤夹...

“这一款面包的口感较为扎实，但绝不是硬邦邦的那种，而是非常有质感有嚼劲的。加入了浓缩后的黑啤之后，面包的麦香浓郁，带着些焦糖的味道，再加上肉桂粉，榛子碎和提子干，真的是越嚼越香，越吃越好吃哦~~”食材明细A普通一等粉（390...

食材明细主料鸡蛋（2个）香草精（5ml）低筋面粉（60g）细砂糖（A25g+B35g）柠檬汁（5滴）辅料奶油奶酪（100g）糖粉（15g）无盐黄油（12g）树莓（适量（或草莓、蓝莓））酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）树莓奶酪夹馅小贝的做法步骤1、准备材料，分离蛋白蛋黄...

“印象中的比司吉biscuits是跟司康scones差不多的丑怪馒头，但小岛老师(小嶋ルミ)书上这款不使用牛奶和黄油，直接呈现粉和蛋风味的比司吉，放入奶油夹馅非常对味。这样的做法也保留了比司吉本身的优越口感。就像个大泡芙般...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：400辅料玉米油：50白糖：80酵母粉：1葡萄干：适量纯净水：150具体步骤1.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30...

食材明细主料高筋面粉（250克）清水（125克）鸡蛋（1个）白糖（25克）盐（3克）酵母粉（4克）黄油（25克）辅料抹茶粉（5克）竹碳粉（3克）红曲粉（3克）南瓜粉（5克）紫薯粉（5克）可可粉（5克）麻薯糯米粉（70克）玉米淀粉（20克）牛奶（120克）白糖（20克）黄油（10克）内馅南瓜馅（少许）奶黄馅...

“马卡龙，被称为少女的酥胸，是一种非常娇贵优雅的甜品，法式甜品里高贵奢华的象征，它价格偏贵，外形精致小巧，色彩多变，在烘焙类的作品里，马卡龙的失败率特别高，烘焙爱好者们戏称戚风蛋糕是新手们的拦路虎，而马卡龙则是高手们的滑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐黄油：125细砂糖：40水：15蛋白：55咖啡粉：1大勺热水：一点点辅料具体步骤1.咖啡粉1大勺加一点点热水调匀成很浓的咖啡液2.黄油软化打匀，3.蛋白加10g糖打...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟面包我是很喜欢吃的，因为一般早上我起的很迟，然后后我就会很慌乱，所以我就会提前做好的面包带着然后去上班，我觉得非常的方便，而且我自己做的，我觉得非常的...

“面包是简单的早餐。麻花面包也是经常做，喜欢做很柔软拉丝的那种。这次把麻花花面包，做成夹果酱馅的很不错。通过麻花的扭曲，每个辫子里都有果酱太棒了。”食材明细主料面包粉（350g）辅料鸡蛋（一个）绵白糖（50g）植物油（30ml）酵母...

食材明细主料普通面粉（200g）温水（65g）鸡蛋（1个）色拉油（10g）糖（20g）盐（1g）酵母（2g）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙夹馅麻花的做法步骤1、除豆沙馅外所有食材混合均匀揉成光滑面团，室温发酵。2、发酵至两倍大，揉搓...

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:2小时夹馅甜面包是一种上至老人下至小朋友都很喜爱的面包。制作难度一般，烤出来的成品面包色泽均匀，让人不禁充满了成就感。充分发酵后制作出来的面包松...

“换着花样做面包，当零食，当早餐都是享受，用自己喜欢的椰蓉做夹馅，随意一扭做排包，撕开来，如一个个长麻花，方便，好吃~~””食材明细主料高筋面粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（85g）玉米油（20g）糖（30g）盐（2g）酵母（2g）辅料椰蓉馅用（8g）椰蓉（20g）椰蓉馅用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟好吃的夹馅桂花鱼是用桂花鱼和五花肉以及胡椒粉酱油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，五花肉加入到鱼肚之中油煎过后鱼香味道和肉香味道夹杂...