准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟好吃的夹馅桂花鱼是用桂花鱼和五花肉以及胡椒粉酱油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,五花肉加入到鱼肚之中油煎过后鱼香味道和肉香味道夹杂在一起散发出的香味非常的诱人,细腻的鱼肉加上油香的猪肉,美味你值得拥有。
主料
桂花鱼 :
适量 五花肉 :
适量 辅料
胡椒粉 :
适量 具体步骤
五花肉去皮去筋膜.洗净先切丝后剁成肉末.依次加入老酒.胡椒粉.酱油.葱姜末.地瓜粉拌匀成肉馅
把肉馅塞进鱼肚里
锅热下油煎鱼.不要急着翻动
两面煎黄后下葱头末姜片煸香
再加入半碗清水.大火烧开加盖改中火焖煮十五分钟
撒上葱末