关于农家小炒肉的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250青辣椒：75红辣椒：75辅料油：适量老抽：适量大蒜：少许盐：适量料酒：适量姜：少许白砂糖：少许具体步骤1.五花肉洗净2.青、红辣椒洗净，改小，形状随意3.大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200辅料盐：适量红尖椒：2个油：适量生抽：适量青尖椒：1个具体步骤1.上肉洗净切片2.青红椒洗净，如果同等大小的青红椒各一个就够了3.把青红椒斜刀切小...

“小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口感滑嫩。”食材明细主料五花肉（500g）尖椒（5个）辅料大葱（1条）大蒜（5个）姜（1块）调料东古一品鲜蚝油（1勺）东古一品鲜酱油（1勺）东古一品鲜鸡精（1勺）白糖（1勺）盐（半勺）微辣（口味）爆...

“农家小炒肉是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,以猪肉为主要材料,烹饪以炒菜为主,口味属于香辣。乍一看，就是辣椒炒肉，可这绝不是一盘普通的辣椒炒肉。它聚集了五花肉的焦香、瘦肉的鲜嫩、干豆豉的咸香，还有湖南...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒酱：100大蒜：100五花肉：300辅料花生油：适量食用盐：适量具体步骤1.制作工艺流程说明：1.将所备好的材料洗干净，待下一工序切菜的准备；2.2.把五花猪肉切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：150五花肉：300辅料老抽：1ml胡椒粉：1蒜瓣：5米酒：10ml盐：2具体步骤1.青椒顶刀切圈。2.蒜切片备用。3.五花肉切成薄片待用。4.锅中烧油（平时炒菜的一半...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊猪肉：350辅料生粉：适量生抽：适量蒜苗：3根油：适量盐：适量青椒：2条姜：适量具体步骤1.准备好食材2.肉切成片，放入生抽，淀粉，少量盐腌制10分钟3.青椒。蒜苗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：250五花肉：500辅料油：适量酱油：适量豆瓣：适量盐：适量具体步骤1.青椒备好去蒂2.青椒洗净3.青椒切丝4.五花肉洗净5.五花肉切片6.热锅放入五花肉7.炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥瘦猪肉：400红辣椒：1个青辣椒：4个蒜苗：2根辅料油：适量鸡粉：少许白糖：少许豆豉辣椒酱：2汤匙盐：适量蚝油：2汤匙生抽：2汤匙具体步骤1.猪肉洗净、沥干水。2.肥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：250辣椒：200辅料油：适量鸡精：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.猪肉切小条。用料酒和生抽腌制片刻，备用。2.辣椒切斜片，备用。3.锅内...

“湘菜，是我国历史悠久的一派地方风味菜。湘西菜擅长香、酸、辣，具有浓郁的山乡风味。今天这第一道菜，就来尝尝湘菜的“香”。农家小炒肉，其实就是精华版的青辣椒炒肉，由于多种配料的加入，爆香的味道十分惹人，在湘菜馆可是点...

“农家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆，可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说，妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃，记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜，到...

“营养价值中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：300辅料油：适量豆瓣辣酱：适量蚝油：适量猪肉：适量具体步骤1.准备青椒和肉2.青椒斜着切块3.肉切片4.肉放锅内5.炒出肥油6.放一勺豆瓣辣酱7.炒匀8....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肥肉：50青椒：5个猪瘦肉：250辅料盐：适量大蒜：适量生抽：适量红椒：2个具体步骤1.肉，大蒜切好备用！2.红椒切好备用！3.青椒不放油先放热锅炒熟！4.装好备用！5.肥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲；2.小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开；3.坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛出；4.锅里余油下豆豉炒香，接着下小...

“以前在家可是无辣不欢的，辣的嘴巴肿了还要吃。刚出来工作那会到处找辣椒吃，可就是找不到家里的那种辣椒味，慢慢的也就习惯外边的生活了，习惯无辣的生活偶尔吃点辣的还受不了了。记得很小的时候家里每次来客人老妈就会炒...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量杭椒：适量葱，姜，蒜，花椒：适量老干妈：适量辅料具体步骤1.五花肉切薄片，加淹过肉的水，煮干后加油炒。2.加葱，姜，蒜，花椒翻炒3.加老抽继续翻炒4.放入...

“超级下饭的农家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜里的一道特色菜、也是湘菜馆里点击率最高的一道菜，具有肥而不腻、香辣鲜的特点”食材明细主料五花肉（250g）尖椒（4个）蒜瓣（6颗）生抽（适量）老抽（适量）豆豉（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料去皮五花肉：200辅料味极鲜酱油：2茶匙盐：1/2茶匙豆豉：1茶匙红尖椒：10生姜：15具体步骤1.去皮五花肉切成厚片，生姜切大片。2.线椒与红尖椒洗净切斜段。3.把...

“猪里脊肉是现成买好的，不用腌，要是要腌的话，倒入适量的料酒、生抽、盐，腌上半小时左右就可以了。买现成更加的方便。这道是我和我老公在外面吃的一道菜，感觉味道还不错，就回家自己尝试着做了一下，没想到味道比外面的好吃，更...

食材明细主料五花肉（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、五花肉放冰箱冻一下，切成薄片。青红椒斜切成段，姜、蒜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒彩椒：100猪肉丝：60辅料油：适量盐：适量葱花：适量味精：适量具体步骤1.猪肉青椒彩椒葱花准备好2.改刀都切成细丝葱花姜末切好猪肉丝用料酒和生抽生粉...

“农家小炒肉，具有浓厚的湖南农村风味，是喜爱吃辣椒，又离不开肉香人的最爱。青红辣椒相配，味道鲜美，无论在餐馆或家庭中，都极受粉丝们的追捧。”食材明细主料五花肉（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量...

“用五花肉和杭椒炒的，更辣更香！”食材明细主料五花肉（适量）杭椒（适量）辅料洋葱（半颗）配料生抽（适量）绍酒（适量）朝天椒（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、⒈将五花肉切片,[为了要切...