香飘十里的红烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

土豆 ：500
葱姜蒜 ：适量

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
清水 ：适量
食用油 ：适量
大料 ：1个
盐 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
花椒，桂皮 ：少量

具体步骤

1.土豆切大块泡水里备用

2.切好葱姜蒜备用

3.锅里倒油，放入土豆翻炒。油比平时炒菜稍多

4.加入葱姜蒜炒出香味

5.炒3分钟后加入生抽

6.加老抽上色

7.加适量蚝油，翻炒加入清水。莫过土豆半指适宜

8.加适量白糖

9.大料一个，桂皮一小块，适量花椒

10.加两勺盐

11.大火炖15分钟

12.出锅