关于砂煲肉末焖豆腐的餐饮精选

“虽然笔者身在西半球，但总是心系祖国和亲人，他们放大假，就多点时间同他们吹水（说话）了，看见祖国日益强大，生活在西人中的笔者，感到光荣。无论如何，总归要吃饭的，做了个肉末烩豆腐，痛快地吃了一餐。”食材明细主料北豆腐（约450克）...

“现在是吃茄子的季节，肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的两道菜，我家的食肉小子当然是只吃肉末茄子的，今天改用砂锅烧了一锅肉末茄子，口味比用炒锅炒的浓郁一些。茄子先用水焯熟这样就不会吸油，虽然营养会流失一些，但可以避...

食材明细主料豆腐（适量）肉馅（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）鲜香菇（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（少许）食用油（适量）香菜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅肉末豆腐煲的做法步...

“冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事，正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲，简简单单可以当饭有可当菜”食材明细主料粉丝（适量）豆腐（适量）肉末（适量）姜末（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）油（适量）香...

“茄子豆腐煲，营养丰富又暖身！”食材明细主料茄子（2根）豆腐（半块）辅料肉末（150克）调料黄豆酱（1大勺）蒜蓉酱（半勺）蒜末（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉末茄子豆腐煲的做法步骤1、豆腐控干水分，切...

食材明细主料豆腐（4块）肉末（100g）蒜苗（20g）辅料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐焖肉末的做法步骤1、把豆腐切成三角形，放入锅里煎到金黄色。2、放入适量的油。这一下放入蒜苗翻炒后放...

食材明细主料豆腐（500g）青蒜（2根）猪肉（150g）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（少许）胡椒粉（1匙）香油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜花肉末焖豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2、豆腐切小块。3、蒜切...

食材明细主料炸豆腐（250g）五花肉（150g）辅料小洋葱（1个）蒜（几瓣）青椒（1个）干辣椒（适量）咸香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅豆腐煲的做法步骤1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。2、砂锅烧热，锅底放几滴油，...

“冬天到了，多吃一些冬瓜对身体很有益处。”食材明细主料冬瓜（400克）猪精肉（200克）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）小米椒圈（适量）老抽（适量）红烧汁：老抽（适量）烧烤料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅冬瓜肉末煲的做...

食材明细主料肉末（150克）北豆腐（400克）玉米淀粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）黄豆酱（2勺）水淀粉（1勺）葱（1棵）小红辣椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅酿豆腐煲的做法步骤1、肉末里加入一勺料酒，一勺生抽和少量盐，一勺淀粉拌...

“这个菜。小朋友说，幼儿园经常吃。他觉得特别好吃，所以让我试试。不错的”食材明细主料嫩豆腐（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末胡萝卜丁焖豆腐的做...

“有一天，路过一家东北特产店的时候，竟然看见了心心念念的茴香，真的是好激动啊！还以为是看错了，跟老板再三确认了，就是它。第一次吃到茴香是在大学食堂，当时经常放在老奶洋芋里炒，或者炒鸡蛋，很是钟情于它那独特的香味。家乡这...

食材明细主料豆腐（4块）辅料肉末（适量）调料蒜头（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末焖豆腐的做法步骤1、剁好肉末。2、切好蒜末。3、豆腐四块。4、豆腐切小块，煎至两面金黄放一边备用。5、爆蒜...

食材明细主料白茄子（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）香葱（适量）姜末（适量）尖辣椒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅肉末茄子煲的做法步骤1、白茄子洗净去蒂。2、肉末选用肥一点的更香，葱姜末尖辣椒备好。...

“寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了，吃到最后菜还能是热的，保温性很好哦！相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食，豆腐本身质地软嫩，性质偏寒，富含水分、植物性优质蛋白质，因此是一种具有很高营养价值的食物。豆腐中含有钙磷...

“豆腐这样做才入味，小火在煲中慢炖，让豆腐慢慢一点点吸收肉和香菇的味道，最后吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是软的，香菇是滑的，用勺挖着吃最经力，冬天的砂锅菜，就是那么暖心，吃到最后，锅中的菜都还是热的。”食材明细主料豆腐（20...

“蕃茄的酸与肉末的鲜完美搭配，豆腐嫩滑，汤汁浓郁，蛮好吃的哦。”食材明细主料豆腐（一块）蕃茄（一个）肉末（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）水（适量）酸咸（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蕃茄肉末焖豆腐的做法...

“豆腐被浓郁的汤汁包裹着，嫩嫩弹弹，外韧里软完整不碎，让人食欲满满。舀一勺，豆腐夹杂着肉末，入口滑嫩柔软，嚼几下豆腐顺着嗓子眼，嗖一下就滑到胃里去，无比过瘾。”食材明细主料北豆腐（300克）五花肉（80克）辅料葱花（4克）蒜末（3克）调料...

食材明细主料西芹（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）老抽（适量）葱花（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅焖豆腐的做法步骤1、电饼铛把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起锅下入爆炒辣椒姜蒜。5...

“豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中...

“非常喜欢吃粉丝，尽管热量高，但也难挡它的魅力。在川菜基础上有点小改良，也对饭店措综复杂的做法进行了改良，更便于家庭操作。粉丝更劲道润泽，加上菌菇和各种调料搭配，飘香四溢。”食材明细主料粉丝（一把）肉末（20g）辅料蒜（5瓣）芹...

食材明细主料芋头（适量）肉末（适量）油豆腐（适量）辅料蒜末（少许）香菜（少许）葱段（少许）调料油（适量）黄豆酱（一勺）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头肉末油豆腐煲的做法步骤1、准备:芋头，油豆腐，肉末，香菜，葱段，蒜末。2、热锅放油，中小火将...

食材明细主料老豆腐（500g）辅料红椒（1个）小葱（2根）肉末（10g）调料盐（3g）生抽（5g）黄酒（10g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末豆腐煲的做法步骤1、准备以上食材，豆腐要老豆腐。2、豆腐切厚片。3、下锅煎。4、煎至两面金黄。5、放入...

“这一道砂锅肉末豆角可是最受我们和朋友欢迎的，非常简单又美味”食材明细主料豆角（250g）猪肉（150g）辅料盐（7g）油（10g）生抽（4g）料酒（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅肉末豆角的做法步骤1、豆角切好2、中入盐腌10分钟3、锅...

“天气逐渐转凉，我家餐桌上经常出现的就是各种砂锅煲了。砂锅炖的菜总是会香一些，热乎乎的吃下去，暖胃又暖心。”食材明细主料老豆腐（430g）珍妮珍馐黄瓜鲜肉儿童肉丸（9个）蒜叶（3g）生抽（2大勺）蚝油（1大勺）辅料盐（少许）玉米油（适量）热开...