关于糖雪球的做法的餐饮精选

“天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃，发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂（500g）白砂糖（150g）辅料白醋（几滴）水（75g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖雪球的做法步骤1、1.将白...

“酸酸甜甜就像恋爱的感觉”食材明细主料山楂（10颗）辅料白糖（100克）清水（60克）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖雪球的做法步骤1、山楂真好看。2、山楂洗净，用纸巾擦干表面水分。3、白糖和水倒入锅中，用小火加热。4、白...

“简单易学”食材明细主料山楂（500g）辅料糖（3勺）水（适量）玉米淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖雪球的做法步骤1、山楂洗净，去核，晾干2、锅内少量水，2-3大勺糖3、糖熬黄，倒入山楂，撒上玉米淀粉4、盛入盘中...

用保鲜膜密封好放进冰箱冷藏室保存。冰箱中温度相对比较低，一、两天起码不会化，且能保持雪球的口感和味道，买回来打开包装后，一般建议在3~4天内使用完。也可现买现吃，口感会好一点。糖山楂做法其实很简单，在开始做山楂之前...

食材明细主料黄油（60克）糖粉（15克）盐（少许）低粉（80克）辅料核桃仁（60克）糖粉（(筛表面)）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪球的做法步骤1、准备好黄油，放室温软化2、核桃仁烤熟备用，我用的山核桃仁，可以用其他核桃仁3、软化好的黄油...

可以。糖雪球和冰糖葫芦其实差不多，北方称之为糖葫芦，是把糖稀和山楂炒制好穿成串，而南方则称之为糖雪球，是把山楂和白糖放入锅里，不停的炒制挂上白霜。在口感方面，北方的冰糖葫芦比较甜脆粘牙，而南方的糖雪球不会粘牙，酸甜软...

食材明细主料山楂（400块）冰糖（200g）白醋（一匙）辅料水（100g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山楂雪球的做法步骤1、山楂用盐搓洗，浸泡几分钟清洗干净。2、用比较粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用厨房用纸擦...

因为糖没熬好。在做糖雪球的时候熬糖很重要的，熬糖时候先放冰糖再加入少许的水，当糖水起白泡的时候加入些白醋，煮至糖水粘稠，之后再加入事先准备好的山楂即可。在熬糖的过程中要特别注意，熬制的时候要是用小火慢熬，边熬边搅...

食材明细主料糯米（适量）糯米粉（120克）澄粉（60克）辅料蜜豆（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米雪球的做法步骤1、食材：蜜豆、糯米粉、澄粉2、糯米（已提前浸泡）3、将已浸泡好的糯米淘洗干净，沥干水分，待用。4、将糯米粉和澄...

“炎炎夏日，来一口西瓜球最为合适不过。而在西瓜球中加入一些雪碧，更是令人神清气爽、清凉一夏。当西瓜球进入口中，那西瓜的缕缕甘甜伴随着雪碧的清甜在口中化开，西瓜的汁水与雪碧交融在一起，仿佛在舌尖上翩翩起舞…”食材...

“最近好多地方开始下雪了，冬天正式进入状态啦……苏州这几天气温变暖，看来是盼不到雪了，堆不了雪人简直是冬天的一大遗憾……今天做个可可雪球来应应雪景，其实这个饼干做出来是很好看的，但是拍照技术有限，拍得真叫一个很丑...

“逛超市买了一些山里红，咱也不知道山里红和山楂有什么区别，我感觉它就是山楂，可能是一个甜一个酸吧！买回家吃了一些，剩下的我就给孩子们做个炒糖球。”食材明细主料山楂（适量）辅料白糖（1勺）水（1勺）白醋（1匙）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（...

食材明细主料白糖（100g）水（50g）辅料白醋（5g）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小西红柿糖雪球的做法步骤1、小西红柿洗净擦干。2、不粘锅加水和白糖。3、炒制起小泡加白醋在炒一分钟关火。4、放入小西红柿都裹上糖即可。5、...

“山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜适度，十分诱人。糖雪球和冰糖葫芦相比，糖雪球外表没有那么硬脆的糖，看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”食材明细主料山楂（200克）辅料白糖（1...

食材明细主料白砂糖（80g）去核红果（300g）辅料水（75g）白醋（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红果雪球的做法步骤1、红果洗净晾干表面水分，白砂糖，水，白醋称重2、红果去核3、去核后称重300g4、炒锅置于灶上加水，倒入白砂糖5、中...

“今天坨坨妈推荐的这款甜点，就没那么复杂了，方法简单，步骤较少，是很容易学会的点心，只要掌握好面团的干度和烘烤的时间，基本上失败率很低，建议新手入门级的朋友回家做着试试看，这道甜点质感轻盈，如白雪般松软，卖相也很漂亮，自己...

“山楂促进消化，降血压，降血糖，抗缺血，防癌，抗癌，提高免疫力，更重要还可以抗衰老哦。”食材明细主料山楂（500g）辅料砂糖（100g）糖粉（50g）水（50g）淀粉（10g）白醋（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山楂滚雪球的做法步骤1、去掉毛须2、...

“看到北方的朋友们，个个都会做一道山楂雪球，我也试试，家里只有黄冰糖，虽然没那么雪白，但也算成功。卖山楂那写着倒牙山楂，意思是很酸？哈哈😄，做出酸酸甜甜，正合我胃口。”食材明细主料山楂（400g）冰糖（100g）辅料清水（100g）调料食盐（1...

“昨天送大宝上学时，看到门口有个伯伯在卖冰糖葫芦，冰糖葫芦造型可爱，口感酸甜，特别受孩子的欢迎，包括我家的宝贝。于是，大宝就一直叫我给她买一串，想着外面卖的冰糖葫芦可能加入了色素和添加剂，宝宝吃了对身体不好，所以我跟宝...

“去年过年回家的时候去金华表姐家里，然后一道回家闲着没事出去逛逛看到有卖这个，和小侄女一人买了一小包都觉得挺好吃的，酸酸甜甜，貌似女孩子都喜欢哈一直怀念那个味道至今前几天去买菜的时候吧居然看有山楂卖小兴奋了一...

食材明细主料紫薯（300克）辅料糯米粉（150克）豆沙（适量）椰丝干（适量）甜味（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯小雪球的做法步骤1、紫薯去皮切薄片放蒸锅蒸熟。2、秤好糯米粉放边备用。3、把蒸熟的紫薯用叉子压成泥。4、先倒入2/3...

“圣诞已经来了，新年还会远吗？”食材明细主料无盐黄油（110克）糖粉（55克）低筋面粉（150克）杏仁粉（50克）盐（一小匙）蛋黄（1个）香草粉（7克）大杏仁（适量）辅料糖粉（装饰表面用）（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杏仁雪球的做法步骤1、材料...

“山楂是我们生活中常见的一种果实，它的营养价值高，山楂中含有多种楂酸，维生素……不仅可以促进消化，健胃、消食，还可以降血脂，排毒补胃等功效。”食材明细主料山楂（500克）冰糖（250克）水（250克）辅料白醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（...

“这款看着有点丑萌的雪球来自小嶋，原方是用的山核桃，我用的普通大核桃代替，成品非常酥松，有能吃到脆脆的核桃仁，也很适合拿来孝敬长辈。”食材明细主料无盐黄油（原方是发酵不发酵各半，我都用的发酵）（100克）低粉（140克）盐（少于2克）...

食材明细主料豆沙馅（适量）辅料鸡蛋清（4个）白糖（适量）面粉（1勺）淀粉（1勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪棉豆沙球的做法步骤1、超市买的豆沙馅。2、将豆沙馅搓成大小均匀的球，沾一层面粉。3、四个鸡蛋的蛋清放入碗中。4、用...