雪棉豆沙球的做法 雪棉豆沙球怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

雪棉豆沙球的做法步骤

• 1、超市买的豆沙馅。

• 2、将豆沙馅搓成大小均匀的球，沾一层面粉。

• 3、四个鸡蛋的蛋清放入碗中。

• 4、用电动打蛋器打制有纹路。

• 5、加一勺面粉和一勺淀粉继续打发。

• 6、将豆沙球裹上一层打发的蛋清。

• 7、油温六成热下锅炸。

• 8、炸制金黄色捞出。

• 9、全部炸好。

• 10、烤箱提前预热上下火140°烤10分钟。

• 11、撒白糖和糖针装饰。