关于大骨头炖茄子怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料大骨头（适量）茄子（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大骨头炖茄子的做法步骤1、大骨头焯水。2、放入电砂锅，放葱，姜、花椒...

在日常生活中，我们吃饭总是需要有一味汤才能吃得下，大骨头汤几乎占据了我们每个家庭的餐桌，不仅是因为大骨头汤美味好喝，还因为它营养丰富，可以调养身体，特别是对于体质弱的人来说非常有调理效果。但是大骨头汤应该怎么做才...

“从有记忆开始，每到秋尽冬初，家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后，就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜，东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通，炖酸菜时也只是放几片五花肉，过年的时候，年...

大骨头汤，既有大骨头，还有汤！吃完骨头还有汤，这是多么美好的事情，每个季节大骨头汤里都可以放不同的东西，春天可以用鲜花煲汤、夏天可以用绿豆煮汤、秋天可以用青菜煮汤、冬天可以用肉煮汤，怎样炖大骨头汤呢？让我来教教你们吧...

“大骨头炖汤，味道鲜美，我觉得比排骨好吃。山药健脾，多吃有益哦~”食材明细主料猪大骨头（2斤）辅料山药（大半根）豆腐皮（半张）配料葱段（适量）姜片（4片）八角（2个）红枣（3个）盐（适量）芝麻酱（1小勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨头炖山药...

食材明细主料大骨头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的...

“以前给大家介绍的是用罐子腌制昆明市崇明县小街口味的骨头参，这种骨头参因为用现代工业制作，所以骨头的量不但少而且细，肉眼很难看到骨头参。而今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参，这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎...

每次去吃砂锅饭都要送一盅汤，就是大骨汤煮萝卜汤，很好喝，而且外面的很多汤都是用大骨熬制，相信很多人都喜欢喝大骨汤。那么自己在家里要怎么炖大骨头汤呢？怎么炖大骨头汤好喝呢？下面来为大家详细的做一下介绍。一、怎么炖大...

食材明细主料茄子（一个）辣椒（一个）辅料甜面酱（一勺）酱油（一勺）葱（适量）花椒（适量）盐（少许）骨头汤（适量）蒜末（适量）姜（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大骨汤炒茄子的做法步骤1、茄子香煎切好。2、辣椒.葱姜切好。3、蒜末。4、锅内...

“深夜炖大骨头汤，有没有觉得我好能吃，今天晚上我就要肯大骨头。明天早饭吃骨头汤泡米饭，哈哈哈”食材明细主料大骨头（3根）海带（适量）香菇（半碗）辅料生姜（适量）大葱（一节）芸豆（小半碗）绿豆（小半碗）料酒（适量）党参（适量）沙参（适量）清淡（口味）炖（...

“鲜香，清淡。”食材明细主料大头鱼（一个）白鲢鱼尾（一条）辅料茄子（二条）配料香麻油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）牛肉酱（适量）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）鱼头炖茄子的做法步骤1、大...

食材明细主料大骨头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖大骨头的做法步骤1、焯水后的大骨头备用2、大骨头放入锅里...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明细主料猪骨头（1斤）酸菜（1斤）调料精盐（适量）酱油（适量）八角（1瓣）树椒（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（8瓣）料酒（适量）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大骨头炖酸菜的做法步骤1、猪...

““贴秋膘”原汁原味，简单易做，健康营养，补钙好汤。”食材明细主料大骨头（两块）玉米（两根）辅料姜（少许）葱（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米炖大骨头的做法步骤1、大骨头用凉水泡半个小...

“东北大骨头炖酸菜，冬季里餐桌上必不可少的，过年平时来客人这道菜不会少。我家先生就特别爱吃这酸菜大骨头，酸菜在沾着蒜酱，人家说啥“美味”！秋季是东北腌酸菜的季节，冬季就各种吃法！看着腌的黄黄的酸菜就想吃，再放上补钙的...

“云南各个民族都有做骨头参的习俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐腌制，有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的，取猪脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀，装入陶瓷罐...

“作为东北人的我特别喜欢吃棒骨炖酸菜，满满的童年味道，汤鲜味美，好吃营养，没想到北京出生的儿子既然遗传了我爱吃这口的基因，尤其是喜欢喝汤，每次都能喝大半碗汤，不让喝都不行，啃起大骨头来更是豪放的不要不要的，东北菜亦如东...

大骨头用于熬汤，可以与莲藕、海带、玉米等蔬菜一同进行熬制。单放大骨头也能炖的十分美味：在炖大骨头时，放入姜、葱，大火慢炖后转为小火烹煮，在即将出锅前撒入盐、鸡精等调料。在炖大骨头汤时，加入蔬菜，能够让味道更加鲜美，营...

“一道非常有滋味的东北菜。土豆、茄子和猪骨炖在一起味道非常棒。”食材明细主料脊骨（500g）土豆（400g）圆茄子（600g）辅料葱（15g）姜（10g）八角（3g）五香粉（3g）酱油（10ml）美极鲜（10ML）白砂糖（3g）盐（5g）清水（适量）花生油（30ml）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗...

“羊骨头炖茄子是东北一道特色菜，非常好吃，茄子比羊骨头还好吃，东北人一看就知道。”食材明细主料羊骨头（2斤）辅料辣椒（适量）葱（适量）茴香（适量）盐（少量）生抽（两勺）茄子（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊骨头炖茄子的做法步骤1...

“女儿最爱吃的大骨头，加点藕，咸香下饭。”食材明细主料大骨头（两根）藕（一截）葱（一棵）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）老抽（少量）糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大骨头炖藕的做法步骤1...

食材明细主料猪骨头（1500克）辅料大葱（半根）大料（2个）大蒜（5瓣）姜（3片）料酒（1小勺）酱豆腐（1块）生抽（适量）豆瓣酱（1小勺）桂皮（4克）香叶（4片）干辣椒（2个）十三香（1克）冰糖（15粒）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖大骨头的做法步骤1、选购、新...

“分享东北菜，一道非常美味的家常菜，大骨头炖土豆，做法简单，别有风味，大骨头软烂鲜香，香而不腻，土豆吸足了大骨头汤的油脂，软面香滑，比肉还好吃，一大盘端上桌，土豆瞬间被吃光。”食材明细主料大骨头（500g）土豆（2个）辅料油（适量）盐（适量）...

“骨头是两次做酱肘子时剃下来的其实直接做酱骨头更美味但范懒想肉和菜都有了省事营养美味”食材明细主料大骨头（适量）辅料土豆（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）大骨头炖土豆豆角的做法...

“冬瓜甘平，祛湿利水，促进人体新陈代谢，其微量元素含量丰富，可与多种蛋白质类食物搭配，如虾仁、猪肉、豆腐等。猪大骨富含钙、磷、钾等人体骨骼发育所需营养，是人体建设性物质供给源，冬瓜与大骨的有机结合，能够激活味蕾，促进食...