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清炖大骨头的做法 清炖大骨头怎么做

清炖大骨头的做法 清炖大骨头怎么做

食材明细

主料
  • 大骨头 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

清炖大骨头的做法步骤

  • 清炖大骨头的做法 清炖大骨头怎么做 第2张

    1、焯水后的大骨头备用

  • 清炖大骨头的做法 清炖大骨头怎么做 第3张

    2、大骨头放入锅里加适量水没过骨头

  • 清炖大骨头的做法 清炖大骨头怎么做 第4张

    3、放,葱,姜,桂皮,香叶,八角,干辣椒。

  • 清炖大骨头的做法 清炖大骨头怎么做 第5张

    4、加生抽,老抽,料酒,耗油大火烧开转小火炖一个小时

  • 清炖大骨头的做法 清炖大骨头怎么做 第6张

    5、加盐炖十分钟

  • 清炖大骨头的做法 清炖大骨头怎么做 第7张

    6、出锅了。