大骨头炖酸菜的做法 大骨头炖酸菜怎么做

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大骨头炖酸菜的做法步骤

• 1、猪骨头凉水浸泡，中间换水几次。

• 2、冲洗净的猪骨头加料酒适量凉水下锅焯水。

• 3、水开撇去浮沫。

• 4、捞出放入电压力锅中。

• 5、不加水炖5分钟。

• 6、蒜切碎泡酱油做蘸料。

• 7、备好调料。

• 8、买的酸菜。

• 9、泡凉水。

• 10、攥出。

• 11、电压力锅炖5分钟后，放入酸菜、各种调料，加水、盐。

• 12、炖30分钟。

• 13、已经好了。

• 14、拔下插头，静置。

• 15、待指示到“排气”时再开锅。

• 16、成品图。

• 17、成品图。

• 18、成品图。

• 19、不放油的排骨酸菜蘸蒜料，不腻，纯纯的香味。