红虾白菜炖豆腐的做法 红虾白菜炖豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红虾白菜炖豆腐的做法步骤

• 1、白菜清洗。

• 2、斜切段。

• 3、豆腐切片。

• 4、红虾挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟。

• 5、锅中放油烧热，下入姜片、红虾两面煎制。

• 6、放入白菜梗翻炒。

• 7、放入豆腐，放盐、生抽调味，加水烧煮5分钟。

• 8、放入菜叶，继续炖煮5分钟。

• 9、出锅。

小窍门

豆腐要炖煮入味才好吃。