小白菜烩炸腐竹的做法 小白菜烩炸腐竹怎么做

“微辣，咸鲜下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜烩炸腐竹的做法步骤

• 1、炸腐竹适量。

• 2、淘洗了一下。

• 3、小白菜切成段，洗净。

• 4、焯一下水捞出备用。

• 5、锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

• 6、倒入适量开水，盐，生抽调味儿。

• 7、放入炸腐竹。

• 8、烩至变软。

• 9、放入焯过水的小白菜。

• 10、熬煮片刻，关火盛出。

• 11、成品。

• 12、成品。