关于八宝红蟹饭的做法的餐饮精选

“八宝红蟹饭第一次做，挺好看吃的，蒸熟的红蟹颜色变得更红更漂亮。糯米饭吸收整道菜的精华米粒柔软滑嘴，味道鲜香。”食材明细主料红蟹（两只）糯米（适量）辅料胡萝卜丁（适量）香菇（1个）虾米（适量）干贝（4颗）腊肠丁（适量）芹菜末（适量）盐（适量）鸡...

“过年必备，作为甜烧白与八宝饭的综合改良，每年都会在年夜饭桌上出现一次。年年做，年年吃，已然感觉玩不出什么花样了。常备坚果与果干，来来去去没什么差别，图案的变化好像也无出其右。正自黔驴技穷之际，忽然想起那包有那么一...

食材明细主料大闸蟹（4只）辅料糯米（165克）火腿丁（45克）开洋（20克）白果（45克）花生（75克）冬菇丁（少许）冬笋丁（少许）葱段（少许）姜片（少许）配料黄酒（少许）盐（少许）清汤（300克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）八宝蟹饭的做法步骤1、将糯米淘清，加适量...

食材明细主料糯米（适量）豆沙（适量）猪油（适量）糖（适量）葡萄干（适量）枣（适量）苦味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲，加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称...

食材明细主料糯米（1-1/2杯）辅料红豆沙（150克）红枣（40克）芝麻（20克）花生（30克）核桃（30克）桂圆肉（30克）瓜子（30克）腊肠（20克）配料糖（1/2杯）猪油（5汤匙）盐（1/2茶匙）干桂花（1茶匙）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、糯米加水煮熟，...

食材明细主料糯米（适量）辅料花菇（适量）火腿（适量）玉米颗（适量）松仁（适量）包菜（适量）黄瓜（适量）豆干（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸味八宝饭的做法步骤1、备好所有材料。2、糯米洗净浸泡...

“一款简单的八宝饭，给新年的餐桌添喜气！”食材明细主料糯米（1杯）绵白糖（适量）食用油（1茶匙）果丹皮（1个）葡萄干（适量）辅料蜜枣（5个）枸杞子（1粒）蜜豆（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、食材大集合2、...

食材明细主料糯米（500克）熟猪油（适量）猪油丁（适量）红豆沙（适量）绵白糖（适量）糖渍金桔（适量）葡萄干（适量）红枣（适量（或蜜枣））核桃（适量）白果（适量）枸杞（适量）桂圆干（适量）干桂花（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）八宝饭的做法步骤1...

“说来惭愧，西点做过很多，却极少做中式甜点，今天是第一次做八宝饭。和西方轻盈飘逸口感的甜品不同，它是踏实而温软地嵌进心坎儿里，相比西式点心里奶油糖份的含量，它有多种健康的原料是相对比较营养的。想学厨，不如先把自己传...

“八宝饭历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期，八宝饭的制作工艺相当繁复，用材讲究，淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意，民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝，分别是玉鱼...

“八宝饭，是传统的年夜饭甜点，象征着甜甜蜜蜜，美满团圆。”食材明细主料糯米（400克）辅料蜜枣（适量）莲子（适量）红芸豆（适量）调料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红糖八宝饭的做法步骤1、准备食材，将糯米与莲子、红豆分别...

食材明细主料糯米（适量）红枣（适量）猪油（适量）白糖（适量）豆沙（适量）辅料果肉（适量）花生米（适量）火腿肠（适量）葡萄干（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好，我是晚上泡到早上。2、上蒸锅蒸糯米饭。3、猪...

“每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭，象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天，女儿就会问年夜饭有没有八宝饭，这是她最关心的一道饭，因为她喜欢吃我做的八宝饭，加了葡萄干红枣等的食材，做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风...

“今天买了“冇蟹”来蒸八宝饭，就是肉少了味道还是很鲜美的。”食材明细主料青蟹（2只）糯米（140g）辅料香菇（1朵）干贝（6颗）虾米（15g）腊肠（适量）胡萝卜碎（适量）姜（4片）葱（1棵）芹菜（1棵）调味料盐（适量）鸡粉（少许）糖（几颗）胡椒粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）蒸（...

“这款八宝饭由于糯米泡发时间只有5—6小时，加上用蒸锅隔水蒸制，成品吃起来爽口弹牙不粘腻，别有风味。”食材明细主料糯米（适量）辅料红豆沙（适量）调料猪油（适量）白砂糖（适量）大枣（适量）冬瓜蜜饯（适量）熟白芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小...

食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（1个）保鲜银杏（适量）葡萄干（适量）山楂条（一块）白糖（适量）猪油（适量）红豆沙（适量）百花蜜（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）八宝甜饭的做法步骤1、糯米淘洗干净泡半小时.放入电饭煲里蒸熟....

食材明细主料桂花（适量）糯米（1000g）猪油（适量）玉米淀粉（适量）水（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）八宝饭的做法步骤1、将糯米淘干净，加入少量水，电饭锅煮饭功能，开始煮2、松仁放烤箱烤熟3、猪油，煮熟的糯米饭，白糖...

“每年一次，必备。虽然有些黔驴技穷，感觉变不出什么花样来。但真是让它从餐桌上消失，好像又感觉有点儿不对劲儿。仔细想想，手里的果脯干果还有那么几种，好像还有一堆豆沙，索性，今年就来个纯果脯点缀的夹沙八宝。红糖拌饭，将糯...

“红糖八宝饭，过年必备。可是，今年好像没什么料。除夕一天天临近，也没心思备料。灵机一动，把各种豆收罗在一起，加点糖，变成蜜豆，用来装饰红糖糯米饭。冰箱里还冻着一坨枣泥，可以用来做夹馅。今年从简，一切均以省事为目的。满脑...

“忽然想起小时候奶奶经常给做的八宝甜饭来了，那叫一个正宗，色形味俱佳。蓦地勾起了我的食欲，快到中午有些饿了，也没想正儿八经地去做，就随手抓了把糯米，利用家中不多配料，随便那么一蒸，没想到成品还挺象那么回事儿。哈哈，看到...

“很多喜庆的场合都有八宝饭的出席，尤其是过年必吃的一道菜，八宝饭严格来说，应该算是一道应景的主食，颜色丰富，口感甜蜜，意味着团圆美满，财源滚滚，预示着新的一年幸福甜美！八宝饭上的图案可以自由发挥，大家有什么好材料尽管摆上...

“受某药膳食谱的启发，决定将之延伸开去，做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝，并没有考究是否真是八种料。八，不过是个虚指，言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版－－舍肉留饭。行销了数个春节之后的今年，结合药...

“八宝饭是汉族传统名点，相传源于武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今，有了更多的涵义：莲子是八宝图中的和合转化而来，象征婚姻和谐和...

食材明细主料江米（1碗）辅料莲子（适量）蜜枣（适量）葡萄干（适量）薏米（适量）花生（适量）红豆沙（适量）配料蜂蜜（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）八宝饭的做法步骤1、准备好材料2、取一碗，刷上油，底层放入蜜枣，葡萄干，莲子，花生，薏...

食材明细主料糯米（200克）辅料红糖（适量）大枣（八个）莲子（适量）葡萄干（适量）红豆（适量）枸杞（适量）油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖糯米八宝饭的做法步骤1、准备好食材，糯米提前泡好，我泡了四个小时，莲子大枣提前泡好，泡四个小...