八宝蟹饭的做法 八宝蟹饭怎么做 飘香香 主食 9.78K 大中小设置文字大小 食材明细主料大闸蟹 （4只）辅料糯米 （165克）火腿丁 （45克）开洋 （20克）白果 （45克）花生 （75克）冬菇丁 （少许）冬笋丁 （少许）葱段 （少许）姜片 （少许）配料黄酒 （少许）盐 （少许）清汤 （300克）咸鲜 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）八宝蟹饭的做法步骤1、将糯米淘清，加适量水蒸成米饭；白果和花生都去壳去衣，也一起蒸熟2、将糯米饭、白果、花生、冬菇丁、冬笋片、火腿丁、开洋、猪油（约４５克）和盐、酒各少许拌和，放在碗里3、将青蟹去壳，去小腿，每只片成６片，覆在糯米饭上面，加葱、姜、用 壳扣盖上面，再上笼将青蟹肉蒸熟后，取去葱、姜、倒上热清汤即好 TAG标签：八宝蟹饭的做法 八宝蟹饭怎么做好吃 八宝 八宝蟹饭 八宝蟹饭的做法步骤 八宝蟹饭怎么做 八宝蟹饭的家常做法 八宝蟹饭的最正宗做法 #
