咸味八宝饭的做法 八宝饭（咸味版） 咸味八宝饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸味八宝饭的做法步骤

• 1、备好所有材料。

• 2、糯米洗净浸泡半天。

• 3、再沥水备用。

• 4、隔水放好蒸布均匀铺上糯米，再将泡洗好的花菇放在米上，入高压锅蒸制二十五分钟。

• 5、将蒸熟的糯米取出放凉备用。

• 6、在糯米饭中打入一个鸡蛋，划散备用。

• 7、热锅加油，入豆丁及松仁小火爆香。

• 8、再加入玉米颗，火腿丁，黄瓜丁下锅一起大火炒。

• 9、加入适量细盐，翻炒均匀备用。

• 10、另起锅，热锅加油，入花菇小火爆香。

• 11、加入适量酱油。

• 12、加入用蛋液裹好的糯米饭，用筷子划散。

• 13、再加入包菜丁，一同翻炒至菜软。

• 14、菜软后再加入事先炒好的蔬菜丁。

• 15、加入适量料酒，翻炒均匀既可。

• 16、一盘咸味八宝饭就出锅了。