香酥墨鱼长棍的做法 香酥墨鱼长棍怎么做
“颜值虽不高但是却拥有有趣的内心。美味香酥的墨鱼长棍你吃过没？起酥的外皮，每一口下去都能听见面包表皮破裂的声音，声声脆耳。面包每一层都包裹着黄油，使得面包香气四溢。墨鱼肠的鲜甜味使得整个长棍的口感更加饱满了。...
豌豆炒墨鱼的做法 家常菜—豌豆炒墨鱼 豌豆炒墨鱼怎么做
食材明细主料豌豆（适量）胡萝卜（半根）大蒜（适量）生姜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆炒墨鱼的做法步骤1、胡萝卜去皮切成小块，豌豆清洗干净沥干水份待用。2、墨鱼切片，大蒜和生姜切成...
鱼香法棍的做法 鱼香法棍怎么做
“买了一根法棍，加工一下，来一个“鱼香法棍”——此鱼香是真的“鱼香”，不是咱们川味的“鱼香”哦——把法棍烤酥脆，搭配他平时爱吃的三文鱼生和金枪鱼沙拉，没想到还真的好吃，配上红菜汤，是多么美味的一餐啊。”食材明细主料...
法式长棍的做法 法式长棍！ 法式长棍怎么做
“早上听到一个笑话，有朋友冰箱里本来就囤了一些烘焙用的黄油，淡奶油…可最近厨房有活动没收住，又败了一堆，她现在竟然后悔昨天没多买一台冰箱….哈哈，这败家娘儿们真是绝了！之前有很多厨宝信誓旦旦说要买面包机的，其实有些...
家常手扯棍棍面的做法 家常手扯棍棍面怎么做
“不爱吃面的儿子要也来越上道啦！今又吃面：家常手扯棍棍面，每根面条上都有麻麻手的温度，能不好吃吗？”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（两个）小葱（适量）鸡蛋（两个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）咸...
墨鱼片的家常做法
墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼，墨鱼全身都是宝，不仅可以做成美味佳肴供人食用，还可以入药，对提高人身体免疫能力，治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫，墨鱼片本身的鲜味足够，加上...
红烧墨鱼的做法 家常菜肴@@爱上红烧~~红烧墨鱼 红烧墨鱼怎么做
“做了红烧鱼之后，爱上做红烧了。个人认为红烧色泽红润，味道鲜咸微甜，浓汁拌饭真一流呢！以后除了吃辣，我想红烧因该是我另一个最爱了。”食材明细主料墨鱼（适量）葱（适量）姜（适量）小葱（适量）蒜米（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）水...
家常香酥鸡翅的做法 家常香酥鸡翅怎么做
“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中...
家常干煸棍棍鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟干煸棍棍鱼所需要的食材主要为棍棍鱼、干辣椒、胡椒粉。棍棍鱼顾名思义，其实就是一种体型偏长，味道鲜美而且肉质细嫩的食材，搭配上干辣椒经过高温的翻炒...
韭菜炒墨鱼仔的做法 家常菜----韭菜炒墨鱼仔 韭菜炒墨鱼仔怎么做
食材明细主料韭菜（500克）墨鱼仔（300克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒墨鱼仔的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将墨鱼仔去掉内脏，清洗干净，装入盘中待...
香芹炒墨鱼的做法 香芹炒墨鱼怎么做
“香芹炒墨鱼”食材明细主料香芹（200克（本地土芹菜））冰冻墨鱼（200克）辅料猪肉（100克）调料盐（适量）生抽（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香芹炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼切丝加盐、料酒腌制20分钟，然后焯水待用。2、猪肉丝腌制...
酱香墨鱼的做法 酱香墨鱼怎么做
“简单不失美味的家常快手小炒。”食材明细主料墨鱼（1只）秋葵（适量）辅料黄姜丝（适量）干辣椒（少许）调料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）料酒（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香墨鱼的做法步骤1、准备好食材：如图。2、将...
家常法棍的做法 免揉家常法棍 （无需揉面） 家常法棍怎么做
“juju一直以为法棍是家用烤箱最难做的，也是难度最高的面包，相信很多烘培党党员们都有同感~~直到这次JuJu尝试超级简单的无需揉面的法棍并且得到很满意的成果才发现其实无需大烤箱无需厨师机也能做出外皮酥脆里面松软的...
香辣墨鱼的做法 香辣墨鱼怎么做
食材明细主料墨鱼（适量）干红椒（适量）青椒（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）芝麻（适量（可不加））微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼治净，切片用料酒略腌渍2、葱姜切段、青椒顶刀切圈3、锅加水，墨鱼入...
家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...
香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做
“小的带鱼不适合烧着吃，这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事，口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料，用鸡蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼（500克）鸡蛋（3个）辅料孜然炸粉（30克）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）油（适量）五香（口味）煎...
韭香墨鱼的做法 韭香墨鱼怎么做
“墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白，低脂肪佳食良药？墨鱼含蛋白质13％而含脂肪仅为0.7％是可经常食用的滋补海味即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者，适量吃也无妨墨鱼还含磷...
Q版墨鱼酥的做法 Q版墨鱼酥怎么做
食材明细主料面粉（300克）辅料20克（20克）吉士粉（20克）水（50克-60克）猪油（95克）枣泥（适量）鸡蛋黄（适量）黑芝麻（适量）配料糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）Q版墨鱼酥的做法步骤1、将水皮和油酥分别和成团。2、用水皮包入油酥(比...
焯水墨鱼的做法 简单家常菜------焯水墨鱼 焯水墨鱼怎么做
“零厨艺也能做出鲜美的海鲜。”食材明细主料墨鱼（500克）辅料葱丝（少许）配料味事达蒸鱼鼓鱼（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯水墨鱼的做法步骤1、材料2、把墨鱼皮去掉，清洗干净。3、切花4、锅内加清水，烧开后加小半...
酥核桃釀墨鱼意面的做法 酥核桃釀墨鱼意面怎么做
“今天，做的这款意大利面，属于多味儿的，可饮酒与主食相结合的意大利面。您可以举着酒杯，在饮酒的同时，享受菜肴与意面的绝妙。这款意面叫做“酥核桃釀墨鱼意面”。”食材明细主料意大利长条面（100克）辅料熟核桃仁（15克）去头墨...
墨鱼干炒长瓜的做法 墨鱼干炒长瓜怎么做
食材明细主料墨鱼干（适量）长瓜（1个）辅料蒜瓣（适量）料酒（适量）陈醋（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼干炒长瓜的做法步骤1、墨鱼干身子炒了“三丁”，留下了了爪须和边角料，长瓜去皮。。2、长瓜刨丝、...
火麻油香酥墨鱼虾仁饼的做法 火麻油香酥墨鱼虾仁饼怎么做
“虽然是买来的半成品，但经过自己的加工和有益健康的操作方法，呈现在餐桌上的就是一道养眼的美味佳肴，淋上10克火麻油，不仅营养而且增加清香口味，非常的棒哦！”食材明细主料香酥墨鱼虾仁饼（6个）膳之俭火麻油（10克）辅料洋葱（适量）...
徽墨酥的做法 徽墨酥（芝麻酥） 徽墨酥怎么做
“国际旅游城市黄山市旧称徽州，因“文房四宝”之一的“徽墨”特产而被称作“中国徽墨之乡”。同时，古徽州又是黄山毛峰等中国名茶的故乡。作为“徽墨之乡”、“名茶之乡”的茶点，徽墨酥的外形酷似徽墨，6厘米长4厘米宽1厘...
墨鱼片最好吃的家常做法
随着人们生活质量的提高，海鲜类的食材也成为了大家最常吃的家常菜。墨鱼是非常爽口下饭的食材，很多家庭都喜欢采买来烹饪食用，不管是墨鱼仔还是墨鱼片都是很适合日常烹饪享用的；接下来主要给大家介绍下墨鱼片，一起来看看墨...
长棍面包的做法 长棍面包怎么做
食材明细主料T65小麦粉（500g）20度净水（320g（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（3g）净水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麦粉（少量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水...