关于山药大变身：素清汤丸子的餐饮精选

“丸子界的一股清流，让吃山药变成一件有趣的事儿~”食材明细主料山药（400克）澄面（100克）豆干（50克）干香菇（100克）辅料盐（3克）生抽（5克）白醋（5克）麻油（适量）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素清汤丸子的做法步骤1、香菇切细...

“我属于易胖体质，一年四季都在减肥的路上走走停停😂，过年又涨了不少肉肉，开始减肥已经有十天了，瘦了4-5斤，采用的是低脂低卡饮食加适量的有氧运动，不建议依靠饿来瘦身，这样不健康，会造成内分泌混乱！今天教大家做一道低脂又好...

食材明细主料肉馅（适量）山药（适量）糯米（适量）辅料生抽（适量）生姜粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋清（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药糯米丸子的做法步骤1、糯米淘洗干净，泡三个小时，温水时间可以...

“今天做了羊肉山药丸子汤。冬天吃羊肉是在正确不过的了，非常的暖，今天我又在羊肉馅里添加了一点点山药，口感非常的软糯，而且又十分的营养，味道很鲜美。”食材明细主料羊肉馅（400克）猪肉馅（50克）鸡蛋（一个）大白菜（500克）粉丝（100克）...

“冬天总喜欢喝点暖身的，丸子汤就成了不错的选择。昨天炸了点香菜胡萝卜丸子，今天早上起来就用它做了这个素丸子汤。有了现成的丸子，早上起来10分钟就能搞定一锅丸子汤了，还有汤，有菜，丸子里面还有面粉，连主食都省啦。健康美...

“容易上手，又美味的一款汤！”食材明细主料肉糜（150克）鸡蛋（一个）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）胡椒粉（少许）姜末（适量）葱花（适量）料酒（一茶匙）生粉（一茶匙）味极鲜酱油（一半茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤丸子的做法...

“来美食天下起初是源于自己对美食的喜好，参加活动也是出于一种娱乐，也是想和美食天下的朋友们互相分享美食烹饪心得，分享美食给家带来的温馨和幸福。菁厨觉得美食要做到色、香、味俱全是一门艺术，一种心情，一种文化，更重要...

“其实对肉丸子并不感兴趣。只是因为它跟山药扯上了关系，才忍不住想要尝试一下清蒸肉丸。制作并不复杂，买现成的肉糜比自己剁肉更加省事。减了些酱油，有盐就已经足够。不知道蛋清比较少，还是搅得不够，丸子并没有想象中的嫩...

“素丸子蒸起来少油清淡，味道也是很好滴。”食材明细主料白萝卜（适量）豆渣（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸素丸子的做法步骤1、打豆浆滤出的豆渣。2、白萝卜...

“最近他买了很多玉米，又在菜市场看到不错的山药，买了两根。最近很少吃猪肉呢，特别想喝一碗肉丸汤，于是就有了这个汤了，这汤很鲜甜哦！喝起来很舒服哇！”食材明细主料玉米（2根）山药（1根）猪肉（半斤）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煲（工艺...

“最近宝贝不太爱吃饭饭，所以趁着放假改善下伙食，没想到还算买账，那些怕自己辛苦半天宝宝不吃的宝妈不妨试试喔”食材明细主料山药（1个）猪里脊（1小块）南瓜（1小块）辅料南瓜（1小块）山药（1个）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药肉...

“改变，似乎并不是件太容易的事情，但是我们愿意努力再努力，这一切都只是因为——爱！记得之前我非常不喜欢吃肉食，一方面因为自己根本不会做，另外一方面是因为似乎吃与不吃并没有多大的关系。但是，有了家庭，有了嗜肉如命的一大...

“第一次发帖那个鸡冻啊~!关注美食天下半年了，每次没有食欲时我就会打开看看别人做的作品，今天我也试试我的第一篇处女作品，希望大家喜欢。作为90后的我以后要多点像前辈们学习”食材明细主料排骨（500克左右）山药（一条）辅料...

“如果你曾经吃过手工肉丸子，你一定会觉得为什么猪肉能有这样的味道。特别的Q弹，就像我现在在回忆的时候口水都在分泌，就算我的大脑已经记不清它的味道，但是我的舌头还记得。但是有一点，手工肉丸要好吃一定要不断地去砸肉...

食材明细主料山药（200g）猪肉馅（250g）辅料葱（适量）鸡蛋（一个）糖菜（3一4棵）姜（适量）五香粉（适量）鸡粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧山药丸子的做法...

“此配方：我用的是Beko倍科厨师机K6。山药+胡萝卜+香菇+鸡肉，做成丸子，既有肉类的营养，也健康美味！荤素搭配，超喜欢吃！做法简单，可以多做一点密封冷冻起来！用料：鸡胸肉50克山药20克胡萝卜20克香菇2朵淀粉15克适量：料酒、盐、蚝油...

“婆家喜欢喝粥，公爹在的时候，饭菜吃很少，但是最多一次可以喝6碗粥。其实，按照婆婆做的粥，基本就是大米粥、小米粥及玉米面粥，营养很少。我不喜欢喝粥，但老公喜欢，他在家吃饭的时候，不给他做粥就给他备牛奶，蛋花汤或者做汤菜。...

食材明细主料山药（适量）肉馅（适量）胡萝卜（适量）葱花（适量）辅料生粉（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）枸杞（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药丸子的做法步骤1、山药去皮切块上锅蒸熟。2、煮好的山药压成泥。3、猪肉剁成...

“山药为和缓平稳之补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜，应用小儿慢性腹泻最为有效，在药膳及食疗也常使用。山药可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃，不过偶尔炸着吃也是非常诱人的。”食材明细主料山药（1根）辅料面包...

“小时候，土豆就是整个冬天的主菜，炒着吃，炖这吃，还有就是我今天做的蒸的吃，那时候的山药丸子可没有现在的待遇，蒸出来一块儿一块儿的丸子状，拌些腌菜的菜汤，放些咸菜，淋勺妈妈炸的葱花油，好吃的不要不要的！现在我长大了，结婚了，老...

“清爽素味汤，简单不一般。”食材明细主料白菜（5~6叶）丸子（7~8个）腐竹（适量）紫菜（少许）葱（1颗）调料鲜鸡汁（2汤勺）盐（1小勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜丸子汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意，白菜、丸子。2、白菜洗净切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料山药泥：300g胡萝卜：半根发好的香菇：三朵香菜：两颗淀粉：适量葱：适量姜：适量盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量辅料具体步骤1.胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。2.将山...

“今日给宝妈推荐牛肉山药丸子，补铁健脾胃，香嫩弹爽又锻炼宝宝的咀嚼能力。澳洲M3牛排含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质营养，尤其是铁元素是每个添加辅食的宝宝都必需注意的营养成分。和健脾胃清爽的山药混合，减少了牛肉...

“夏季养生讲究清补，但不等于只吃蔬菜水果，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼清热消暑的功效，以对抗酷热的气候。夏季可适当进补鸽肉。鸽肉四季皆可食用，古人认为“一鸽胜九鸡”鸽子...

“天气热我家常做这个山药肉丸汤，清淡爽口，好喝。”食材明细主料猪肉馅（500g）山药（2根）鸡蛋（1个）小葱（1根）姜（3片）淀粉（1勺）生抽（1勺）辅料盐（适量）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药肉丸汤的做法步骤1、准备剁好的猪肉馅装入一个稍...