好吃的茴香球茎炒羊肉怎么做好吃又简单
好吃的茴香球茎炒羊肉是用茴香球茎和羊肉以及迷迭香和橄榄油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，羊肉是一种在生活中频繁吃的肉类食材，含有非常丰富的营养成分，食用后能够滋补身体，茴香球茎中含有非常丰富的维生素。
主料
茴香球茎 ：1个羊肉 ：400
辅料
橄榄油 ：适量迷迭香 ：少许
盐 ：适量
生抽 ：重量
白糖 ：少许
具体步骤
1.准备食材：茴香球茎、羊肉（提前焯过水了）、迷迭香。
2.羊肉切小块、茴香球茎切条。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入茴香球茎条。
4.大火翻炒片刻，加入少许盐炒至变软盛起。
5.锅里再倒入适量橄榄油，放入羊肉，大火翻炒。
6.调入适量生抽、白糖。
7.再放入迷迭香，炒均匀。
8.重新将炒好的茴香球放入。
9.只需翻炒均匀即可熄火。
1、由于从冰箱里取出羊肉后没空做，所以就只能提前将它焯水保留了起来。假如平常是无需焯水。2、茴香球茎可切块状或条状或粒状，随意。3、羊肉需要大火快手炒。4、茴香球不必炒太久，比较容易熟透，而且假如炒太熟透口感会变差。
