家常双丝炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

土豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
白醋 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 把土豆和胡萝卜都切成丝，过水冲一下把淀粉洗掉，这样才会脆。

2. 把肉切片，葱蒜姜切好备用。

3. 锅里放油，又烧热先放肉在放葱姜蒜，最后在放土豆和胡萝卜，一起翻炒放调料。

4. 炒的不要太烂有一点脆才好吃