豪华冰粉 自制豪华冰粉

“现在超市很容易买到冰粉粉或者白凉粉，10块钱可以做好多次冰粉了。吃完火锅之后，再来碗凉爽甜滑的冰粉！绝对美翻了！！白凉粉可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，可起到减肥的作用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

自制豪华冰粉的做法步骤

• 1、称20g白凉粉，用沸水冲开。

• 2、并不断搅动直至冰粉完全溶化。

• 3、溶化后倒入模具，进保鲜室2小时（室温5小时）左右凝固。

• 4、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子。

• 5、锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起即是熟了。

• 6、山楂片切成小丁。

• 7、熟花生去皮切成花生碎。

• 8、红糖和水烧开转小火熬至浓稠（倾斜锅底有一层薄薄的红糖液）。

• 9、冰粉用刀子划成小块，舀入碗里，再舀入适量红糖水。

• 10、放上其他食材，吃的时候搅拌均匀就可以了，清凉冰爽，这个时候吃太安逸啦~

• 11、红糖汁儿打底养生又美颜，山楂块带来咪咪一点酸，闻着香味儿都能做神仙。

• 12、夏季必备的小吃，我称它为‘救命粉’！没错！就是救命粉~吃一次就会爱一辈子。

小窍门

1.水果根据自己喜爱加，如芒果，火龙果，西瓜，香蕉，桃子……
2.红糖水可以多熬点装密封罐里放冰箱保存~减肥的小仙女可以不加红糖只放水果就可以喽~
3.绝对大人小朋友的最爱，小朋友吃可以加点红糖水用吸管喝，像吸吸果冻一样哦~
4.白凉粉可以网购，10元就有200克，也不贵