家常鸡肉沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡胸肉 ：1块
生菜 ：若干

辅料

姜片 ：2片
盐 ：适量
辣椒粉/胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 鸡胸肉用清水洗干净。锅里放入清水，鸡胸肉，姜片一起煮。

2. 鸡胸肉煮熟以后，捞出来晾凉[其实温的就可以了。用手把肌肉撕成鸡丝。

3. 把鸡丝放入大碗中，加入适量盐和辣椒粉或者胡椒粉拌匀即可。

4. 将鸡丝摆在生菜上装盘即可。

烹饪技巧

亦可将生菜撕碎和鸡丝一起拌匀，亦可生菜包着鸡丝，再加点美乃滋，当生菜包肉次也很好次咩~