美味艾草丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

艾草丸子口味软香，软软的让人忍不住咬一口，这道美食的味道环绕在周围，空气都充满这甜甜的感觉。而且这道美食很容易完成，不管是早餐还是家里孩子平时的零食都是健康的选择，自己做既卫生又安全，性价比还非常的高呢，还犹豫什么，快尝试一下呗。

主料

艾草 ：适量
糯米粉 ：适量

辅料

白糖 ：适量
食用碱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

艾草清洗干净锅里放水，放艾草煮软后，放食用碱搅拌均匀

大火煮二十分钟，能揉烂即可捞起放清水里再清洗两遍挤干水份

碗里放盐放适量清水化开，倒在艾草上糯米粉和白糖一起倒在艾草上

揉成光滑的面团搓成小丸子依次搓好

蒸锅烧开水，放艾草丸子大火蒸九分钟就好啦