关于省油的餐饮精选

“甜甜圈是孩子们喜爱的甜点，可是由于需要油炸一直没有实现，自从有了空气炸锅，一切问题解决了，几点油就ok了，健康食品放心给孩子吃。”食材明细主料高粉（300克）糖（30克）黄油（20克）牛奶（150克）辅料盐（2克）酵母（3克）蛋液（50克）花生油（适量）甜...

“看到很多关于拔丝山药的做法都是油炸后再拔丝，总觉得不健康，自己试着改为先蒸熟山药，再挂糊油煎，这样既健康又美味。”食材明细主料铁棍山药（1个）辅料冰糖（1个）水（1勺）糯米粉（1勺）炸脆粉（10克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拔...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料盐：适量蒜：适量具体步骤1.五花肉稍微在调制的酱汁中泡一会2.水淀粉一小碗3.蒜适量4.茄子切条，盐腌制后用手挤出水分5.调好酱汁6.锅内油烧...

“很喜欢吃茄子，但因其费油和需要花费长时间的煸炒，不太愿意去烧。这次学来省油的办法，尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后，用盐腌一下，并攥去水份。还真是，一点都不吸油了，但煸炒的时间没变。哈哈～有一样好就好！”食材明细主...

“对于排骨，我家通常是土豆烧排骨。但其实，我最爱的炸排骨，哈哈。。。油炸食品爱好者飘过~~~但是油炸食品吃多了不好，本着退而求其次的原则，以往都选择爆炒或者红烧，偶尔清蒸或者煲汤。。。现在我不怕啦，哈哈，用空气炸锅炸排...

“花生碎有很多用途，比如说做糖不甩的时候，比如说做口水鸡的时候…..”食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油酥花生碎的做法步骤1、花生剥壳备用；花生最好买带壳的，不仅干净卫生，而且营养...

“烧茄子一般情况下会比做其它菜用的油稍多些，考虑到这个因素，笔者就多用了另一个武器--烤箱，把茄子烤软了再烧，茄子不用煮不用炸，省油省事，与大家分享一下。”食材明细主料大型茄子（1条）猪肉末（约400克）辅料香葱（1根）蒜瓣（2粒）姜（1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子土豆：适量青椒：适量辅料大蒜：适量葱：适量具体步骤1.各种原料清洗干净，茄子去皮2.切成滚刀块3.土豆去皮，切块，青椒切块4.平底锅里加入一点油5.将茄子下锅...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟甜甜圈是一种十分小巧可爱的小甜品，而且它不像其他甜品一样的限量，它可是十分容易制作，可以大批量的制作，而且不需要特别特别大的工程，你就能做出许多的甜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆（拳头大小）：两个长茄：两根尖椒：两根辅料味极鲜：适量盐：适量味精：适量油：适量葱：适量姜：适量蒜米：适量具体步骤1.热锅冷油，烧热，爆香葱花蒜米，入猪肉翻炒变色...

“茄子能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能、增强细胞黏着力，同时可以调节神经，增加肾上腺分泌，从而令人心情愉悦。家常菜，简单而温馨，让人能吃出来家的感觉。现给大家介绍一道简单又好吃的家常菜酱茄子，做法超级简单，下班...

食材明细主料长茄（3个）猪肉（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）辣椒酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）麻油（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香茄子的做法步骤1、所有食材准备好。2、茄子...

食材明细主料茄子（1个）瘦肉泥（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧茄子的做法步骤1、主料图：茄子1个，肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌...

“最近从朋友那学了一道超级省油制作茄子的方法，而且用时短易上手，真的是非常省油，吃起来不油腻。”食材明细主料茄子（2个）辅料大蒜（少许）生抽（少许）鸡精粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）省油版烧茄子的做法步骤1、茄子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味省油版甜甜圈不仅外观精美可爱，而且吃起来十分柔软，对来小孩子来说，不仅外观讨人喜欢，而且里面还可以加入小孩子们喜欢的巧克力酱，省油版甜甜圈用油量...

“儿子喜欢吃炒面，但一两次做下来的炒面都遭到嫌弃，原因是太油了，于是经过改进用不粘锅，做了这个省油版的，终于得到认可，小子吃了一大盘，还随口来了句：“此面只应天上有！”啧啧啧……这也太夸张了吧，这小子也是随便乱用词的主呀...

“过油的茄子香，那是谁都知道的；烧茄子不过油又要好吃，似乎是挺难的。但也不是完全不可以，我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软，然后再按一般方法来烧。今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。好吃的...

先不放油或者提前用盐腌制。炒茄子通常都会使用很多油，要想做成既省油又美味的佳肴，则有两种方法。1、在烧茄子之前先不放油，将茄子干炒至水分消失，再放入油进行翻炒就可以。2、先用盐将茄子的水分杀干净，再放油进行炒制，加...

“记得小时侯，每当二三月青黄不接的季节，家里就把事先准备好的干菜等拿出来应季。我母亲常常会做这道【咸鱼蒸肉】给我们下饭。她说，这是一道省油又省盐的菜哦。忽然很想吃吃这道菜，于是买了一些材料回来做了中午填填肚子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽口超省油茄子，用油量只是日常炒菜的量，比平常过油炒茄子简直就是超省油省时。吃起来即不油腻也入味，很容易炖烂，即使平常不容易烂的茄子也很容易烂。老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟大家平时都喜欢吃茄子吗？茄子是一种很吸油的食材，如果放油过多不仅会造成浪费而且对我们身体也不好。那么今天我们就一起来看看这道超省油茄子是怎么做...

“明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其...

“茄子比较吸油，为了少吃油，所以采用这种做法比较省油，而且也不难吃。”食材明细主料茄子（1个）鸡蛋（2个）辅料面粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）省油版煎茄子的做法步骤1、原料图2、茄子切薄片3、面粉里打...

“茄子是我最爱吃的一种蔬菜，不管怎么吃都喜欢，在所有茄子菜的基础上，还是偏爱这道干烧茄子。百吃不厌呢。大家都知道烧茄子用油量比较大。对身体很不健康。这道干烧茄子通过用盐腌制，把茄子的水分挤掉再烧制，这样可以大大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料绿色菜椒：5-8个辅料醋：3勺白糖：3勺具体步骤1.1.将青椒洗净去籽，若青椒较长，可对切成2段2.将锅洗净，开火，将处理好的青椒放入锅内，用锅铲压，使青椒两面均匀受热...