关于蚝烙的餐饮精选

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口感丰富的蚝烙怎么做好吃又简单

口感丰富的蚝烙怎么做好吃又简单

2020-01-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牡蛎:30辅料鸡蛋:适量油:适量鱼露:适量地瓜粉:少量粘米粉:少量香葱:少许具体步骤1.牡蛎点滴几滴油,用筷子搅拌均匀,静止10分钟,用自来水冲去粘液,控干水分待...
蚝烙 家庭版蚝烙

蚝烙 家庭版蚝烙

2024-02-29
食材明细主料生蚝(400g)黄瓜(500g)辅料薯粉(350g)鸡蛋(两个)配料鱼露(适量)猪油(100g)辣椒酱(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版蚝烙的做法步骤1、生蚝用清水漂洗干净。2、黄瓜用工具刨丝。3、薯粉倒入一个大的容器。4、...
诱人的蚝烙怎么做好吃又简单

诱人的蚝烙怎么做好吃又简单

2020-10-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生蚝:500鸡蛋:200薯粉:300辅料油:半碗鱼露:半碗具体步骤1.薯粉调成粉浆。2.生蚝洗干净。3.鸡蛋打入薯粉浆中搅拌均匀。4.再加入生蚝一起搅匀。5.电饼...
蚝烙的做法 【解密舌尖美味】--蚝烙 蚝烙怎么做

蚝烙的做法 【解密舌尖美味】--蚝烙 蚝烙怎么做

2024-02-23
“《舌尖上的中国2》让全国各族美食都逐一呈现在吃货们的眼前,对于一个标准的吃货,不仅仅限于眼睛上的美食中国,寻味并品尝这些美食才是专业吃货,如果寻味、品尝再加上自已亲手制作美味,那才算是骨灰级专业吃货,哈哈……做...
最爱的蚝烙怎么做好吃又简单

最爱的蚝烙怎么做好吃又简单

2021-02-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蚝烙,蚝烙是一道广东菜,经常吃海鲜的人应该知道,蚝烙是一道非常鲜美的海鲜,蚝烙的口感是酥而不硬,脆而不软,蚝烙的香气是十分诱人的,几乎每个广州人都是很爱...
好吃的蚝烙怎么做好吃又简单

好吃的蚝烙怎么做好吃又简单

2020-11-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。这是一种煎饼,软...
蚝烙的做法 蚝烙(烤箱版) 蚝烙怎么做

蚝烙的做法 蚝烙(烤箱版) 蚝烙怎么做

2024-01-03
“烤箱版本的蚝烙,只需要很少的油,低油无盐,很是健康哟。”食材明细主料生蚝(150g)鸡蛋(2个)芝士片(2片)芝士粉(适量)植物油(少许)红薯淀粉(少许)辅料白芝麻(少许)番茄酱(少许)蛋黄酱(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蚝烙的做法步骤...
蚝烙的做法 舌尖2之蚝烙 蚝烙怎么做

蚝烙的做法 舌尖2之蚝烙 蚝烙怎么做

2024-02-23
食材明细主料鲜蚝(200g)鸡蛋(一个)辅料红薯粉(85g)香葱(一根)猪板油(300g)鱼露(5ml)香菜(一根)配料沙茶酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)鱼露(适量)油(10ml)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝烙的做法步骤1、鸡蛋打散,鲜蚝洗净,香葱,香菜分别洗净切碎...
美味的蚝烙怎么做好吃又简单

美味的蚝烙怎么做好吃又简单

2020-10-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料番薯粉:50生蚝肉:500鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量葱花:适量鱼露:1勺香菜:适量酱油:1勺生菜:适量具体步骤1.蚝肉洗净沥干水份2.加入番薯粉,鸡蛋,葱花,鱼露,酱油3....
蚝烙的做法 蚝烙怎么做

蚝烙的做法 蚝烙怎么做

2024-01-01
食材明细主料蚝(适量)鸭蛋(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)薯粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝烙的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、蚝,加上薯粉,胡椒粉,料酒,搅拌均匀。3、打个鸭蛋,搅拌。4、加入蚝,加点...
爽口好吃的蚝烙怎么做好吃又简单

爽口好吃的蚝烙怎么做好吃又简单

2020-11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生蚝:100饼粉:200辅料油:适量胡萝卜:50葱:适量鸡蛋:1个具体步骤1.蚝肉用水冲干净,胡萝卜、大葱切丝待用2.饼粉加适量水调成面糊3.平底锅烧热,倒入一勺面...
蚝烙的做法 舌尖上的中国2---蚝烙 蚝烙怎么做

蚝烙的做法 舌尖上的中国2---蚝烙 蚝烙怎么做

2024-02-23
“看了舌尖上的中国2心传,口水直流,虽然我也是潮汕人,经常会吃这个。可是还是忍不住流口上,晚上按照里面的做法做了出来,总算解馋了。蚝即是海蛎,由于广东粤语地区常写作“蚝”,所以潮汕也沿用了这个字.是广东省潮汕地方特色...
自制蚝烙怎么做好吃又简单

自制蚝烙怎么做好吃又简单

2020-10-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料地瓜粉:200珍珠蚝:500鸡蛋:4个辅料葱花:100辣椒酱:适量味精:适量鱼露:适量具体步骤1.珍珠蚝加盐洗干净2.葱切粒3.将番薯粉倒入大晚中加水搅拌均匀,倒入珍...
香气浓郁的蚝烙怎么做好吃又简单

香气浓郁的蚝烙怎么做好吃又简单

2020-08-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牡蛎:400淀粉:150面粉:50鸡蛋:2个辅料胡椒粉:适量鱼露:2匙油:适量香菜:少量葱:4根具体步骤1.蚝仔洗干净沥干待用2.加入鸡蛋和各种辅料3.加入葱花和地瓜粉...
独特的蚝烙怎么做好吃又简单

独特的蚝烙怎么做好吃又简单

2020-08-02
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料地瓜粉:蚝仔:500鸡蛋:2个蒜苗:辅料鱼露:香菜:具体步骤1.第一步:蚝仔洗好沥干水待用2.第二步,融开地瓜粉,放入切好的蒜苗3.第三步:打两个鸡蛋待用4.第四步:煎锅放...
营养的蚝烙怎么做好吃又简单

营养的蚝烙怎么做好吃又简单

2020-12-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蚝烙是潮汕地区的最具代表性的美食之一。蚝烙是以蚝为主要食材搭配鸡蛋等丰富配料烹制而成。爱吃蚝烙的人数不胜数,除了生蚝中含有丰富的营养外,更是因...
潮汕蚝烙的做法 “潮汕蚝烙” 潮汕蚝烙怎么做

潮汕蚝烙的做法 “潮汕蚝烙” 潮汕蚝烙怎么做

2024-01-13
“蚝烙,是潮汕人最爱的美食之一。有条件的话最好用新鲜猪油来煎,特点是外酥里嫩,沾着鱼露,美口可口!”食材明细主料鲜蚝肉(600g)鸡蛋(2个)辅料番薯粉(2汤匙)猪油(适量)鱼露(半碟)九层塔(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕蚝烙...
蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做

蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做

2024-01-11
“住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜,这两种做法都没有特殊的海腥味,对于内陆的我来说,这也是我最能接受的做法。舌尖上的中国2中就介绍了蚝仔烙的做法,当...
潮汕蚝烙的做法 潮汕蚝烙怎么做

潮汕蚝烙的做法 潮汕蚝烙怎么做

2024-01-02
食材明细主料新鲜蚝肉(300g)鸭蛋(1个)蒜苗(3颗)辅料番薯粉(3汤匙)盐(1茶匙)鱼露(1小碟)原味(口味)未知(难度)潮汕蚝烙的做法步骤1、新鲜生蚝洗净利干水分(注意蚝肉耍选中小个的,个头大的不适宜做蚝烙)。2、鸭蛋打散备用。3、蒜苗切碎,放入...
潮汕蚝烙的做法 潮音潮人:潮汕蚝烙 潮汕蚝烙怎么做

潮汕蚝烙的做法 潮音潮人:潮汕蚝烙 潮汕蚝烙怎么做

2024-01-07
“蚝烙(潮汕话为olua)是广东潮汕地区的传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质地瓜粉,甚至还要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油来煎蚝烙,制作的每一步骤十分考究,是每个外来游客到潮汕地区必尝的一道美食!相...
煎蚝烙的做法 煎蚝烙(葱花版) 煎蚝烙怎么做

煎蚝烙的做法 煎蚝烙(葱花版) 煎蚝烙怎么做

2024-01-02
食材明细主料蚝肉(250g)番薯粉(50g)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)煎蚝烙的做法步骤1、蚝肉冲洗干净,准备葱花番薯粉鸡蛋2、加入适量盐胡椒粉搅拌均匀3、油热,下锅煎4、煎至两面金黄5、完成,香。...
潮州蚝烙的做法 潮州菜之蚝烙 潮州蚝烙怎么做

潮州蚝烙的做法 潮州菜之蚝烙 潮州蚝烙怎么做

2024-01-11
“这是潮州菜里一种可口的小吃,以柔嫩的口感和鲜美的材料博得了大家的喜爱,希望在制作的过程中,可以带给你美妙的感受,在享用的过程中,可以带给你留恋的滋味。”食材明细主料蚝(500g左右)鸡蛋(二至三颗)猪肉末(适量)香菇(五朵左右...
蚝仔烙的做法 蚝仔烙怎么做

蚝仔烙的做法 蚝仔烙怎么做

2024-01-02
食材明细主料番薯粉(1.5勺)小生蚝(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝仔烙的做法步骤1、蚝肉清洗干净放入碗中。2、香葱洗净切葱花。3、碗中放入蚝肉,葱花和番薯粉,打入两个鸡蛋。4、加入少...
煎蚝烙的做法 煎蚝烙(紫苏版) 煎蚝烙怎么做

煎蚝烙的做法 煎蚝烙(紫苏版) 煎蚝烙怎么做

2024-01-02
食材明细主料蚝珠(250g)鸡蛋(2个)辅料紫苏(适量)原味(口味)未知(难度)煎蚝烙的做法步骤1、准备材料。2、紫苏切碎,鸡蛋番薯粉蚝一起搅拌。3、搅拌均匀。4、下锅煎至两面金黄。5、出锅。...
煎蚝烙的做法 煎蚝烙怎么做

煎蚝烙的做法 煎蚝烙怎么做

2024-01-08
“煎蚝烙(也叫牡蛎煎蛋)。宴请客人必备菜式!”食材明细主料蚝仔(半斤)辅料鸡蛋(3个)番薯粉(少许)鱼露(1匙)鸡精(少许)胡椒粉(少许)芫荽(4棵)食用油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蚝烙的做法步骤1、洗净蚝仔。2、加入秘密武器...