家常飘香虾耙子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾耙子 ：250

辅料

海鲜酱油 ：1大勺
花椒 ：15颗
八角 ：2个
香叶 ：2片
干红辣椒 ：适量

具体步骤

1. 微波可用容器中注入2/3清水，加一大勺海鲜酱油；

2. 搅匀后，加入2片香叶；

3. 根据口味加入适量干红辣椒；

4. 加入适量花椒粒；

5. 最后加入2个八角，搅匀；

6. 放入皮皮虾，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。

烹饪技巧

1.由于加热时间较长，最好采用微波可用容器，以免高温下容器损坏；2.水不要添加太多，保证虾耙子放入后刚刚没过即可；3.花椒、八角、辣椒等调味品，可根据自己的口味增减用量；4.做海鲜的调料种类建议不要太多，否则容易掩盖原本的鲜味。