豆渣牛奶馒头怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:2小时
奶粉 :5勺
豆渣 :少量
白糖 :3勺
安琪 :g
喜欢馒头的松软又想尝试不同口感的馒头?这道豆渣牛奶馒头就可以满足你啦。这道新式的馒头,加入了牛奶和豆渣,再消除饥饿的同时,也补充了满满的蛋白质哦。玫瑰的外表,新型的尝试,浓郁的奶香,松软而富有弹性的口感,早餐怎能只吃一个呢?
主料
白面 :3斤奶粉 :5勺
豆渣 :少量
白糖 :3勺
辅料
小苏打 :适量安琪 :g
具体步骤
1.40度水放入安琪,用早餐吃剩下的豆渣(我的是黑豆,红豆,黄豆,芡实,薏米,莲子,麦片,核桃,红枣,小米,黑米打完米糊剩下的渣)糖,奶粉,面,揉一块软硬适中,不要沾盆,醒发30分钟,放一勺小苏打揉一次在醒发30分钟。
2.像饺子皮一样,做6个。
3.中间用筷子压一下。
4.压的要用劲,如图。
5.卷起来
6.以中线顺时间扭断,断面要收口。
7.两个就好了,想开花就把边子朝外捏一下,不喜欢就这可以。
8.锅开上笼蒸25分钟,出锅。