关于老干妈蒸带鱼怎么做好吃的餐饮精选

“遇到新鲜带鱼，买了几条。处理干净，取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼（几段）辅料料酒（10g）调料葱姜（小许）食盐（1g）老干妈（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀，切葱姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：2条辅料葱：适量料酒：适量老干妈：适量白糖：适量老抽：适量蒜子：适量生抽：适量水淀粉：适量姜：适量具体步骤1.首先将带鱼去头切块、去鳍、葱白切段、姜切...

“平时蒸鱼都是用蒸鱼豉油做辅料，这次改成用老干妈豆豉来蒸鱼，带有点微微的辣，别有一番滋味。”食材明细主料活鲈鱼（1条）姜丝（10克）葱（1颗）料酒（1勺）老干妈豆豉（2大匙）生抽（2小匙）辅料盐（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料草鱼（500）辅料老干妈豆豉酱（100）香菜（少许）配料调酒（30）姜汁醋（50）生姜（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少许）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净，将草鱼肉切开平铺盘...

“腊肉的花样吃法，厨房小白也会做的美味腊肉，两种食材，三步成品的下饭菜，你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净，切片2、放入老...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带鱼：适量辅料葱姜末：适量盐：适量蛋青：适量老干妈酱：2勺鸡精：适量淀粉：适量酱油：1勺料酒：适量花椒：少量八角：1颗白糖：1勺水：适量具体步骤1.带鱼处理好洗净后切块,...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪腿肉（200g）辅料老干妈（2勺）辣椒粉（少许）大蒜（1粒）香葱（1棵）调料植物油（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈蒸肉的做法...

“咸香味美，下饭菜。”食材明细主料带鱼（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（适量）老干妈（一勺）糖（少许）老抽（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）酥炸粉（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼，已处理...

“鱼块加上老干妈蒸出来味道好好😊”食材明细主料草鱼（1块）老干妈（2勺）辅料植物油（10g）老抽（适量）大蒜（1根）姜（3块）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）老干妈蒸草鱼块的做法步骤1、鱼肉香辣口味浓郁。2、食材准备好。3、植物油2成...

“五花肉，简单的蒸一蒸，垫底的红薯香软，五花肉吃起来咸淡合口，软烂出味儿！加上一点老干妈豆豉腌制，肉肉更好吃。”食材明细主料五花肉（适量）红薯（一个）辅料蒸肉米粉（适量）郫县豆瓣（10g）香葱（少许）老干妈豆豉（10g）食用油（10g）微辣（口味）蒸（工...

“小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼，泡上酸酸甜甜的糖醋汁，外皮酥香，一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液，用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼（2条）辅料料酒（适量）糖（6勺）盐（少许）陈醋（8勺）姜汁（1勺）清水（10勺）酱...

“老干妈辣酱，是一种辣椒酱，用来蒸黄鱼，真是味道独特、香辣鲜味。”食材明细主料黄鱼（3个）生姜（小许）蒜头（小许）葱（小许）老干妈（适量）辅料食盐（小许）花生油（小许）白糖（小许）蚝油（小许）生粉（小许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈辣酱...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料老干妈（适量）小米椒（适量）朝天椒（适量）味精（适量）姜丝（2克）香葱（3棵）调和油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老妈蒸鱼的做法步骤1、鱼去掉磷去掉諰，清洗干净。2、在鱼身上划出井字刀型。3、锅中加...

“一道超级下饭，香嫩又够味的~好吃还不贵，哈哈！”食材明细主料鸡腿（两个）土豆（一个）辅料生姜（适量）大蒜（适量）料酒（一勺）生抽（一勺）老干妈（两勺）鸡精（适量）葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸鸡腿的做法...

蒸30分钟左右。主要准备老干妈、鱼、姜、葱、料酒。鱼的种类有很多，它的做法有很多种。常见的鱼有鲤鱼、草鱼、武昌鱼、带鱼、鲤鱼等。一般简单的家常鱼的做法有红烧鱼、清蒸鱼、煎鱼等。...

“带鱼肉肥刺少，味道鲜美，多用来清蒸、红烧或干煎，尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似，皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制，不同之处在于，老妈子带鱼烧制时加入剁辣椒、辣椒油和米醋，使其口感酸辣鲜嫩之外...

“喜欢用老干妈烧菜，不是太辣，非常香，今天就用它来蒸鱼。”食材明细主料鲢鱼（一块）老干妈（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）热花生油（适量）蒸鱼豉油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鲢鱼的...

“带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多...

“蒸好的茭白，点缀上老干妈，既增味又美颜。”食材明细主料茭白（1根）辅料无（适量）调料老干妈（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈蒸茭白的做法步骤1、茭白洗净斜切大片。2、再把片斜切。3、不规则的放盘底，摆盘。4、全...

食材明细主料排骨（适量）老干妈辣椒酱（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水洗净。2、排骨加入生抽，一两滴老抽，生粉，少许盐，老干妈辣椒酱。3、...

“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...

食材明细主料茄子（一根）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸茄子的做法步骤1、把茄子去皮切成条，用盐腌几分钟。2、放入鸡精老干妈辣椒酱调和油拌匀，水开蒸二十分钟...

食材明细主料秋刀鱼（500克）辅料老干妈（1汤勺）配料料酒（1汤勺）大青蒜（2根）盐（1茶匙）味精（1茶匙）油（适量）干椒（适量）姜（适量）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈炝秋刀鱼的做法步骤1、,秋刀鱼500克洗净备用.2、料酒,老干妈,干椒,盐,...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：适量辅料葱姜末：适量盐：适量鸡精：适量酱油：1勺料酒：适量蛋青：适量淀粉：适量花椒：适量八角：1颗老干妈酱：2勺白糖：1勺水：适量具体步骤1.带鱼处理好洗净后切块,...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：2条辅料蒜：6瓣料酒：30ml盐：适量葱：适量生抽：20ml老抽：10ml姜：适量油：适量老干妈辣酱：25水淀粉：适量白糖：5香油：少许具体步骤1.带鱼洗净用油煎至备用。2....