老干妈蒸鱼的做法 老干妈蒸鱼怎么做 飘香香 热菜 2.73W 大中小设置文字大小 食材明细主料草鱼 （500）辅料老干妈豆豉酱 （100）香菜 （少许）配料调酒 （30）姜汁醋 （50）生姜 （50）蒜 （50）生抽 （50）花椒 （少许）盐 （少许）味精 （少许）微辣 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净，将草鱼肉切开平铺盘中，然后在鱼肉背部用刀划几道口将姜丝放入其中（好处有鱼熟快，好入味），放料酒、盐（均匀飞撒在鱼上一点点就够）、蒜切末撒在鱼上腌10分钟。2、腌好后再鱼上均与撒上味精、涂抹好生抽鱼姜汁醋、最后抹上老干妈酱（多少根据个人口味，我个人喜欢多放点，因为喜欢吃辣点的。）最后放上少许花椒增香。3、用保鲜膜包好后放入微波炉蒸8-10分钟取出撒上点洗干净的香菜叶好看又增香即可， TAG标签：老干妈蒸鱼的家常做法 老干妈蒸鱼的最正宗做法 蒸鱼 老干妈蒸鱼怎么做好吃 老干妈蒸鱼的做法 老干妈蒸鱼怎么做 老干妈蒸鱼 老干妈 老干妈蒸鱼的做法步骤 #
