热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做

老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做

老干妈辣酱,是一种辣椒酱,用来蒸黄鱼,真是味道独特、香辣鲜味。

食材明细

主料
  • 黄鱼 (3个)
  • 生姜 (小许)
  • 蒜头 (小许)
  • (小许)
  • 老干妈 (适量)
辅料
  • 食盐 (小许)
  • 花生油 (小许)
  • 白糖 (小许)
  • 蚝油 (小许)
  • 生粉 (小许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤

  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做 第2张

    1、准备食材:黄鱼切好洗净、蒜蓉、姜丝、葱丝已切好;

  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做 第3张

    2、黄鱼加入蒜蓉、姜丝、食盐、白糖、花生油、蚝油、老干妈、生粉一起调味;

  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做 第4张

    3、黄鱼加入蒜蓉、姜丝、食盐、白糖、花生油、蚝油、老干妈、生粉一起调味;

  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做 第5张

    4、已调好味的黄鱼;

  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做 第6张

    5、将黄鱼放入锅中猛火蒸15-20分钟;

  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做 第7张

    6、将黄鱼放入锅中猛火蒸15-20分钟,已蒸了15分钟了;

  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做 第8张

    7、黄鱼蒸好了;