关于滑蛋的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾仁：12尾豌豆：1大匙红萝丁：1大匙香菇丁：1大匙辅料蒜末：1/2大匙蛋：2个热白饭：1碗太白粉水(太白粉：/2大加水2大匙)米酒：1/2大匙太白粉：1/2大匙盐：1/2小匙糖：1小匙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个苦瓜：1/3条虾仁：适量辅料葱、蒜：适量西红柿片：适量盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量具体步骤1.热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻；2.接着倒入...

“做了道没有蟹柳的泰式小炒。方便做，滋味也不错。鱼肉高蛋白又低脂，多吃也不怕胖，闲来自在，多做些低脂美味的食谱吧。”食材明细主料巴沙鱼肉（200g）鸡蛋（2个）绿豆芽（适量）韭菜（几支）大蒜（3粒）小葱（1根）辅料酒（1汤匙）白胡椒粉（少许）鱼露（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蔬菜牛奶滑蛋是一道美味的家常菜，营养健康，还没有长牙齿的小孩子或者不能嚼饭的老人就可以吃这个，摄入营养，如果爱这道菜其实自己做起来也不是很难，味道也...

“忒喜欢鸡肠草的香味啦，院子里的鸡肠草让我拔光了，再想吃自家也没有了，准备疫情缓解以后出去挖去。”食材明细主料大虾（2个）鸡蛋（2个）鸡肠草（几棵）辅料食用油（半匙）调料葱白（小许）食盐（半克）生抽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料牛肉（1块）鸡蛋（3个）小葱（2根）调料淀粉水（半碗）油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、把牛肉切成薄片。3、除淀粉水外，用上所有调料腌...

“买的韭苔只剩下这点，用鸡蛋搭配做个菜好了。”食材明细主料韭苔（30g）鸡蛋（4个）辅料食用油（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔滑蛋的做法步骤1、韭苔洗净。2、切末。3、放碗里加食盐。4、拌匀。5、放鸡...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑蛋炒秋葵这个菜让秋葵有了鸡蛋的鲜味让秋葵更加的受欢迎了，本来秋葵就是一个特别好吃的蔬菜，而且秋葵的营养也是非常的丰富的，所以有多种秋葵做法换着...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟芋头无论是用来煮成芋头糖水，还是用来单吃，都是挺不错的选择。接下来呢，就介绍一款新的菜哦——芋头滑蛋，不知各位有木有吃过呢？反正我在外面好像还没有见...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料茄子：适量鸡蛋：适量辅料糖：1sp酒：半勺料酒：半勺酱油：1sp具体步骤1.茄子对半切开后切片，浸水中去除水分2.煎锅中煮高汤，砂糖，料酒，酒和酱油。煮沸后加入茄子...

“丝瓜有去皱的功效，丝瓜中的水分能促进新陈代谢，清除深层污垢，抑制黑色素的形成，能有效改善皮肤粗糙和抵抗皱纹的产生。经常吃丝瓜还能去除面部皮肤的黑头，粉刺，能使皮肤变得更加柔润，有光泽。”食材明细主料丝瓜（1根）虾仁（50...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：8-10只鸡蛋：两只西芹（或者豌豆：8-10颗）辅料油：两匙盐：适量胡椒粉：适量干淀粉：一小匙具体步骤1.鲜虾剥壳，背部切一小刀，挑出虾线，西芹切小粒待用鸡蛋打在碗中...

食材明细主料蟹味菇（100g）白玉菇（100g）鸡蛋（2个）辅料葱（1段）调料盐（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇滑蛋的做法步骤1、白玉菇，蟹味菇去除根部洗净鸡蛋，准备葱，准备。2、葱切葱末，鸡蛋打散。3、葱末放入鸡蛋中，搅拌均匀。...

“馋了n久的螃蟹今天终于上线了，今天选用了肉质更鲜美的红蟹来做这道菜，蛋液凝固后使红蟹的鲜美原汁原味更牢牢锁住，红蟹部分汁液在刚开始蒸时流岀却与蛋液结合给滑蛋带来鲜香味。这道菜用青蟹，花蟹都可以，锯缘青蟹味道偏...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑蛋炒肉片是一道很可口的炒菜类型美食。制作工序相对简单，是将肉片韭菜和鸡蛋放在一起，外加胡椒粉鸡精淀粉料酒等辅料一起制作的美食。口味很不错。一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：100鸡蛋：3个鲜虾：400辅料料酒：适量油：适量盐：适量香油：适量胡椒粉：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.鲜虾去头去皮，挑去虾线，洗净后加入适量胡椒粉、料酒、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个干贝：10鸡精：2葱：1颗温水：70ml胡椒粉：1海鲜酱汁：2匙辅料盐：2具体步骤1.准备好材料2.鸡蛋磕入蒸蛋器配的碗中，然后加入盐、鸡精、胡椒粉，然后用打蛋...

食材明细主料鸡蛋（适量）虾仁（适量）辅料葱末（适量）食盐（适量）白酒（适量）油（适量）迷迭香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤1、虾仁冷水下锅焯水，焯水过的虾仁洗去浮末2、葱切末，放食盐，打上3个鸡蛋3、虾仁...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料葱（适量）调料盐（适量）芝麻香油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水嫩滑蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，打散。2、再加1.5倍清水，少许盐搅拌均匀。3、盖保鲜膜，戳几个小孔，开水蒸5分钟。4、...

“用“滑蛋”这种方法制作的菜，口感嫩滑，蛋香浓郁，而且营养也比单纯的炒蛋要丰富，因而广受大家喜爱。我们常见的滑蛋菜，有滑蛋牛肉和滑蛋虾仁等，但是滑蛋的菜对火候要求较高，而且不同食材的处理也有些窍门，才能做得好吃。今天...

“【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一，属于广东家常菜，成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。”食材明细主料嫩牛肉（200克）鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）盐（1茶勺）糖（1/2茶勺）绍酒（1大勺）芝麻油（2茶勺）胡椒粉（1茶勺）...

食材明细主料虾仁（50克）鸡蛋（2个）西葫芦（1根）辅料小葱（1根）大蒜（3瓣）生姜（小半块）盐（1茶勺）鸡精（1茶勺）香麻油（1茶勺）香菜（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁里加鸡蛋、盐、白胡椒面与鸡精搅匀2、姜葱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：300鸡蛋：2个辅料油：2大勺火腿肠：1根生抽：适量大蒜：4瓣鸡精：适量盐：1小勺糖：适量具体步骤1.青椒洗净切块，大蒜切片，火腿肠切片2.鸡蛋打入碗中，加盐打散3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料黄瓜：一根虾仁：随意鸡蛋：两个胡萝卜：半个辅料盐：适量味精：适量耗油：少许具体步骤1.虾仁洗净去虾线，切成两半2.黄瓜胡萝卜切成同样大小的丁3.鸡蛋打散4.油锅烧...

食材明细主料番茄（适量）虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料香肠（适量）生姜丝（适量）配料盐（适量）生粉（适量）料酒（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄滑蛋虾的做法步骤1、准备材料。2、虾仁用盐料酒生粉生姜丝腌制10分钟，鸡蛋打散番...