海米扒菜芯的做法 海米扒菜芯怎么做

“去市场买了一小把菜芯，加了点海米炒着吃，味道还蛮不错的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海米扒菜芯的做法步骤

• 1、菜芯洗净控水切寸段

• 2、海米洗去泥沙用温水泡软、葱花切好备用

• 3、炒锅烧热倒油煸香葱花

• 4、然后放入菜芯翻炒

• 5、炒至变色变软

• 6、加入海米继续翻炒

• 7、最后加少许盐翻炒均匀即可

小窍门

海米提前用温水泡软。