美味的清汤羊肉火锅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在寒冷的冬天，我们都是比较喜欢围在一起打火锅的，而且火锅也是挺不错的一种发明呢，里面的料多种多样，而且都可以选择自己喜欢吃饿那种材料呢，况且里面的汤底也是挺清甜的呢，毕竟所用的材料多了嘛，而且这款清汤羊肉火锅的做法也是挺简单的哦。

主料

羊肉 ：500
油菜 ：400
茴蒿 ：300
冻豆腐 ：400
羊血 ：250
白菜 ：200
土豆片 ：300
粉条 ：200
金针菇 ：400
黑木耳 ：40

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量
芝麻酱 ：适量
酱豆腐汁 ：适量

具体步骤

1.油菜 洗净

2.黑木耳 发好 洗净撕成小块

.茼蒿 洗净

.羊血 切成大块

金针菇 洗净 切去 底部

香菜 洗净 切细末

芝麻酱 加入 酱豆腐 和清水 搅拌 均匀 成蘸料

火锅中加入底料 和开水 再加入葱段 姜片 烧开

放入羊肉片

再加入各种 青菜

一边涮 一边吃

蘸料 加入香菜

再加入一点辣椒油

涮好的青菜及肉类 沾上蘸料 就可以吃了