关于中种炼乳排包怎么做的餐饮精选

“中种的绵软口感外加炼乳的浓香滋味，使这款面包一入口就是满满的松软和扑鼻的奶香，印象中最初的面包就应该是这个样子的：奶香口味和松软口感。炼乳较淡奶油使用起来更加方便成本也更低一些，更适合家庭面包的制作，而且不用...

食材明细主料高筋面粉（350克）酵母（4克）炼乳（80克）牛奶（160克）砂糖（20克）鸡蛋液（25克）黄油（25克）辅料盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳排包的做法步骤1、搅拌桶里先加入80克炼乳。2、再加入除黄油外的所有材料。3、入厨师...

“今天用波兰种方法做炼乳面包，易膨胀易拉丝，超级的松软，一口下去奶香味足，好吃到爆。”食材明细波兰种酵头高筋面粉（50克）清水（50克）酵母（0.5克）辅料高筋面粉（270克）奶粉（30克）白砂糖（20克）盐（3克）酵母（4克）炼乳（30克）牛奶（150克）鸡蛋（1个）无盐...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟今天向大家推荐的是中种炼乳草莓果酱排包。这种面包很松软绵柔，烤出来香味也很浓郁，里面还加入了炼乳，口感也是非常好的，而且小孩子很喜欢炼乳的味道，其中...

“2018新年好！身体健康！学着老式面包跟着瞎捣鼓的一道中种面包，学着半道又不太像，没带黄油，就消灭了自己爱舔的炼乳。就记录一下吧。学习的路还长着呢，不足之处还请大家指导指导，多多包涵！”食材明细主料高筋面粉（150克（中种用））...

“烘焙中最喜欢面包了，每当面包的香气在厨房中弥漫开来，对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口，单吃或搭配果酱，甚至搭配咸肉酱都没有问题，而且操作简单，对于烘焙新手来说，比较容易成功。”...

“融合抹茶的淡淡苦味，炼乳的奶香甘甜，成就淡绿色的可爱可口面包”食材明细主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（135g）盐（2g）鸡蛋（25g）黄油（25g）炼乳（40g）辅料抹茶（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶炼乳面包的做法步骤1、称量材料：将...

“中种做出来的吐司真是软妹子一枚，此款加了大量的炼乳，充满了浓郁的奶香味，非常好吃，可以直接切片吃，也可以做成三明治当早餐吃，怎么吃都很美味！”食材明细中种高筋面粉（175g）牛奶（105g）酵母粉（2g）盐（2g）主面团高筋面粉（75g）细砂糖（30g...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟下午茶吃什么好呢？来块美味的中种炼奶果酱排包吧，美味的中种炼奶果酱排包由中种的高筋粉制作而成，在家自己就能做，健康安全，而且可以根据自己的口味任意添...

“汤种的方子、浓郁的奶香，一款相当松软可口的软式面包。”食材明细主料高粉（185克）水（50克）低粉（50克）炼乳（50克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（20克）黄油（20克）辅料全蛋液（适量）白芝麻（适量）融化的黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（...

“这个炼乳小面包也是向焙友学习来的。因为刚好淘来这个潜水艇模具，开开光，便把原本大的面包分成小的来做。果然按着配方做出的小面包香甜可口，由于分成了迷你小份，更加可爱。对于新模具还没有完全把握好，所以在用料上还没...

食材明细主面团面包粉（80克）糖（20克）盐（3克）炼奶（50克）鸡蛋（25克）黄油（20克）中种酵母（3克）水（100克）面包粉（180克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中种炼奶土司的做法步骤1、准备好原料。2、中种材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入面包...

“一款非常好吃得小面包，经过一夜的冷藏发酵，做出来的面包成品非常柔软，还有着炼乳得淡淡奶香，是娃最爱的一款面包！”食材明细中种高筋面粉（185克）酵母（2克）水（120克）主面团高筋面粉（75克）黄油（23克）炼乳（50克）细砂糖（20克）盐（3克）全蛋液（适...

食材明细主料金像高筋粉（180克）水（108克）干酵母（3克）辅料金像高筋粉（77克）砂糖（21克）盐（3克）炼乳（51克）全蛋（26克）牛奶（6至12克）黄油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炼乳吐司的做法步骤1、所有中种原料,金像高筋粉180克、水108...

“这次用的是冷藏发酵法，面包造型的方法不难，打个结即可，做出来的面包柔软又香甜，两个人把一个面包三两下吃光了。”食材明细主料面包粉（300g）耐高糖酵母（3.5g）温水（126g）水（26g）鸡蛋液（30g）炼奶（45g）辅料盐（4g）黄油（22g）甜味（口味）烘焙（工艺...

“今天做一款适合新手的炼乳排包，因为添加了炼乳和奶粉，整体的奶香味十足，入口柔软香甜，直接撕着吃，绵软醇香又筋道，味道超级棒，强烈推荐。”食材明细主料鸡蛋（1个）炼乳（60克）酵母（3克）牛奶（140克）高筋面粉（280克）奶粉（20克）无盐黄油（30克...

“非常柔软的一款面包，浓浓的奶香味，还有蜜豆的甜糯手撕着吃，一口一小块，这是大大的满足！（原方是日式炼乳吐司，液体有所增加，此方可做2个学厨4寸加高圆模）”食材明细主料高粉（200g）细砂糖（20g）牛奶（150g）盐（3g）炼乳（15g）黄油（20g）酵母（3g）辅...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟许多人喜欢制作糕点，大家可以尝试制作中种炼乳草莓果酱排包。接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配果酱和不同的配料制作而成。其中草莓果酱的营养十...

“炼乳排包，加了一点蔓越莓干，酸酸甜甜的，口感更丰富了。”食材明细中种面包粉（180克）水（120克）酵母（3克）主面团面包粉（75克）细砂糖（20克）盐（3克）炼乳（50克）蛋液（25克）黄油（20克）配料蔓越莓干（40克）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓炼...

“这款面包除了放炼乳，还另加鲜奶油和汤种，成品出来非常的松软。图片中的生面坯挤在一起，我是次方子的双倍做一炉烤，所以卖相难看，但是面包非常的松软。如果不做双倍的量，可将煮好的汤种去掉一半。”食材明细主料鸡蛋（50克）黄...

食材明细主料面粉（400g）炼乳（150g）辅料白砂糖（2勺）奶粉（3勺）酵母（7g）黄油（40g）盐（3g）水（100ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳大面包的做法步骤1、除黄油和酵母外的所有食材倒在一起，和面。水不要全部放入，2、揉成光滑的面团，发酵...

“这款“炼乳面包”味道相当地不错，浓郁的奶香味非常诱人。但是用炼乳做面包成本还是有点高，偶尔食之还算可以。如果不计较其成本，用炼乳比牛奶好的多。”食材明细主料面粉（300克）炼乳（50克）酵母粉（1克）辅料玉米油（40克）盐（1克）白...

“低温发酵，松软度极高，炼乳加椰蓉搭配，椰蓉控的你不要错过。”食材明细主料白砂糖（20g）黄油（25g）水（70g）高粉（70g）全蛋液（35g）酵母（1g）牛奶（110g）奶粉（20g）椰蓉（40g）盐（2g）刷面黄油（15g）乳（15g）奶香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）炼乳手撕椰蓉包的...

食材明细主料高筋面粉（75g）炼乳（50g）牛奶（25g）白糖（30g）盐（3g）全蛋液（25g）辅料黄油（20g）全蛋液（适量（表面刷））中种高筋面粉（175g）牛奶（110g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）中种炼乳吐司的做法步骤1、中种材料混合，揉成面团醒发2小时...

食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（185克）炼乳（30克）白糖（30克）黄油（26克）酵母（3克）食盐（2克）椰蓉馅炼乳（50克）椰蓉（80克）鸡蛋（一个（取少许刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳扭扭面包的做法步骤1、将主面团的所有食材放入...