虾皮榨菜蒸豆腐的做法 虾皮榨菜蒸豆腐怎么做

“鲜香美味，豆腐嫩滑，汤汁鲜美，是一道美味快手菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤

• 1、备好食材：如图，虾皮已炒好备用，香葱备好。

• 2、豆腐切成小块装入盘中，榨菜切成丁放入，虾皮放入。

• 3、蒸锅内加入适量清水烧开，放入豆腐蒸十五分钟。

• 4、把葱花放入，芝麻油及生抽淋在豆腐上，把汤汁浇在葱花上即可。

• 5、即将出锅。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

1、榨菜，虾皮有咸味，无需另放盐，只需调入生抽提鲜！
2、选用嫩豆腐口感更佳！