关于炸肉丸子的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：800辅料姜：适量盐：适量淀粉：适量海鲜酱油：适量葱：适量鸡蛋：1个鸡精：适量糖：适量耗油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.肉馅，我是自己买回的肉，洗干净，自己用绞...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末：适量辅料鸡蛋：适量花椒：适量盐：适量淀粉：适量葱花：适量姜末：适量具体步骤1.肉末中加入鸡蛋、葱花、姜末、花椒、淀粉、盐拌匀2.锅中倒油，油7，8分熟后...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：适量油：适量面粉：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量具体步骤1.准备材料2.放入肉馅一个鸡蛋盐3.放入面粉这些面粉不够搅拌之后再放少许4.如果太稠可以少少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：1000鸡蛋：1个山药：100辅料鲜抽：适量淀粉：适量料酒：适量糖：适量盐：适量姜：适量葱：适量鸡精：适量油：适量五香粉：适量具体步骤1.准备好食材2.猪肉洗净，去皮去...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500豆腐：100辅料盐：适量花椒面：适量姜：适量油：适量葱：适量具体步骤1.牛肉馅放入盆中打散2.葱切碎备用3.姜切成末备用4.牛肉馅中放入适量的花椒面和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250淀粉：50辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将五花肉剁成肉馅，放入葱姜蒜等配料腌制半小时，再放入面粉继续腌制2.锅内放油，等到8成热的时候开始放入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉酱：1000辅料花椒水：600馒头：1个淀粉：50姜：适量五香粉：适量面粉：100蒜：适量鸡蛋：3个味精：适量油：1000盐：适量葱：适量具体步骤1.熬花椒水2.把馒头弄成碎，皮不要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉末：1斤辅料面粉：2勺小葱：1根鸡蛋：1个黑胡椒粉：适量香油：适量盐：适量胡萝卜：1个具体步骤1.大腕把肉末，1勺盐，2勺黑胡椒，鸡蛋，一点香油，3勺面粉，胡萝卜丁，小葱...

食材明细主料肉末（适量）辅料姜末（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸肉丸子的做法步骤1、肉末加少许淀粉和料酒还有少许盐腌制一下。2、加入少许葱花。3、热油下锅炸。4、用筷子翻一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：50五花肉：200辅料油：适量鸡粉：适量生抽：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.五花肉，剁的细细的，比肉馅要细2.把肉末放进盆里，加了鸡粉盐料酒（我家没买过料...

食材明细主料猪肉（适量）辅料莲藕（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、莲藕切成丁状2、猪肉剁成泥，最好选择带有肥肉的猪肉，将肥肉一起剁进去，这...

“藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。今天做的这一款丸子，用了等量的猪肉和藕搭配，汆丸，油炸而成...

三成油温开始下锅，下锅后油温全程控制在五成。制作丸子时取肥瘦相间的肉，最好用刀剁成肉泥，口感会比较劲道，加淀粉，胡萝卜，香菇，葱末，香油等调料搅拌，加一个鸡蛋，更酥脆，炸好的肉丸子，可以做成萝卜丸子汤，萝卜丸子汤，汆丸子，糖醋肉丸...

“用空气炸锅的上下循环热风，烘烤出的肉丸子，外酥里嫩，一点都不油腻。”食材明细主料肉馅儿（300g）辅料姜碎（1勺）葱花（1勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸锅肉丸子的做法步骤1、瘦肉七和肥肉三...

食材明细主料猪肉（400g）辅料酥肉粉（1包）鸡蛋（1个）番茄酱（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酥肉丸子的做法步骤1、冰箱还有一块肉。2、剁成肉末。3、加入盐、胡椒...

“脆香肉丸子，外脆里嫩，特别好吃😋。”食材明细主料肉馅儿（200g）辅料葱段（20g）料酒（1勺）胡椒粉（5g）豆瓣酱（1勺）红薯粉（2勺）土豆粉（1勺）炸粉（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸肉丸子的做法步骤1、肉馅儿加入葱段，放入其他调料搅...

“山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤，丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬制的高汤，漫漫寒冬热乎乎地来上一碗，整个人都是满足的。今天我分享的是丸子汤中...

“炸丸子，我感觉是懒人的一种吃法，一次多炸一些，蒸着吃、做汤喝都不错的，菜市场买了一些猪肉馅，这次就炸肉丸子吧，不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵荤素搭配口感那是必须的好啊！”...

“一道适合烩菜的丸子”食材明细主料鸡脯肉（2个）大肉馅（150克）辅料料酒生抽（适量）盐五香粉胡椒粉（适量）葱姜末（适量）馒头（半个）鸡蛋（1个）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鸡肉丸子的做法步骤1、鸡脯肉洗净切粒2、再剁成馅3、备大...

食材明细主料猪肉（1千克）辅料胡萝卜（一个）酱油（适量）生粉（100克）鸡蛋（四个）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸猪肉丸子的做法步骤1、猪肉末、鸡蛋酱油所有调理放入搅拌二十分钟2、六分热的油下锅3、炸...

“炸丸子，有的地方叫肉圆，是北方过年必备的美食，原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉（500g）辅料姜末（20g）花椒水（130g）淀粉（100g）面粉（25块）鸡蛋（1只）盐（适量）料酒（1匙）十三香（少许）香油（少许）咸香（口味）炸（工...

食材明细主料牛肉（500g）藕（200g）辅料蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）五香粉（适量）地瓜粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁碎，有喜欢吃有颗粒状的感觉的可以不用剁那么碎2、把生姜...

食材明细主料鸡胸肉（1块）牛肉（5两）鸡蛋（1个）面粉（1把）干淀粉（1把）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）十三香（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀...

七分钟左右。炸肉丸子时一定要彻底炸熟后才可以食用，熟透的肉丸子呈金黄色，而且会漂浮在油锅内，注意炸肉丸子时一定不要用太大火去炸，容易使肉丸子炸糊，可以开中火慢炸，等肉丸子熟透后就可以出锅了，不要在锅里留放太长时间，会...

“炸肉丸子是我国的传统美食。圆滚滚的丸子象征着团圆，财源滚滚。所以每逢过年过节，家人团聚的时刻，都会做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥里嫩，不管是烩菜、砂锅、烩面、葫芦头里都是别有一番风味。”食材明细主料猪里脊（50...