黄油葱香鸡蛋饼的做法 黄油葱香鸡蛋饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤

• 1、把鸡蛋打散加入盐、料酒拌匀均匀

• 2、葱切末加入蛋液，搅拌均匀

• 3、黄油隔水化开加入蛋液

• 4、加入面粉搅拌均匀

• 5、加入无铝泡打粉搅拌均匀，静置20分钟

• 6、起油锅，待油烧至温热时转小火，倒入适量面粉糊，用铲子把面粉糊摊成薄饼

• 7、翻面煎至金黄即可。

• 8、改刀装盘即可食用。一口下去浓浓的黄油香和葱香扑鼻而来。