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炸牛肉丸子的做法炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉炸牛肉丸子怎么做

飘香香小吃 2.76W

炸牛肉丸子的做法炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉炸牛肉丸子怎么做

食材明细

主料

鸡胸肉 （1块）
牛肉（5两）
鸡蛋（1个）
面粉（1把）
干淀粉 （1把）

辅料

葱（适量）
盐（适量）
酱油（适量）
生抽（适量）
花椒面 （适量）
十三香 （适量）
香油（适量）
姜末（适量）

咸鲜（口味）
炸（工艺）
三刻钟（耗时）
简单（难度）

炸牛肉丸子的做法步骤

1、鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。
2、加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、花椒面、十三香、香油拌匀。
3、加入一把面粉和一把干淀粉，抓匀。
4、分成一个个的小丸子，油锅大火炸至金黄即可。
5、O(∩_∩)O哈哈~

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