关于肉酱木耳浇豆腐的最正宗做法的餐饮精选

“慌乱中诞生的——肉酱浇豆腐（剩肉酱的华丽变身）。”食材明细主料豆腐（适量）辅料炸酱肉（适量）木耳（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱木耳浇豆腐的做法步骤1、豆腐切片下锅煎至两面成黄色。2、盛...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“他喜欢吃黑木耳我喜欢吃酱肉，就想把2种材料搭配一起吃吃看。加胡萝卜是为了菜品的颜色好看点顺便补充点胡萝卜素。试了下，味道独特，推荐大家也试试。”食材明细主料黑木耳干（10克）酱肉（100克）辅料胡萝卜（0.5个）姜（0.5个）蒜叶（1...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

“快手菜，夏季解暑良品！”食材明细主料香其酱（1袋）牛肉（40g）豆腐（1块）辅料蒜末（5g）生菜（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末酱浇豆腐的做法步骤1、锅内烧水，将切成小块的豆腐放入锅中焯水。2、热锅凉油，下入肉末慢炒。3、下...

“以前从来没有把木耳和干豆腐放在一起炒过。不用说，这又是懒得出去买菜把冰箱余货排列组合的产物。没有想到，这样做竟然还很好吃。”食材明细主料瘦肉（100克）干木耳（10克）干豆腐（200克）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）水...

“平时只有我和女儿在家吃饭，两个人吃饭，菜品炒多了实在是吃不了，少了又怕营养不均衡，于是这样的杂炒就会经常出现在我家餐桌上。两个人，一饭一菜，再来一碗汤就能解决问题，营养完全不用担心。”食材明细主料豆腐（400克）五花肉（1...

食材明细主料卤前腿肉（500克）黑干木耳（60克）辅料蒜苗（2根）红辣椒（1只）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（1小勺子）豆瓣酱（1小勺子）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳豆瓣酱焖卤肉的做法步骤1、卤好的前腿肉，放凉后切片，肥和瘦肉分开...

食材明细主料大豆腐（1块）木耳（30克）胡萝卜（20克）黄瓜（20克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木耳烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成片装入盘中...

食材明细主料面条（195克）瘦肉丝（70克）黑木耳（5克）辅料葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑木耳瘦肉丝盖浇面的做法步骤1、食材：面条。2、瘦肉丝。3、黑木耳（已泡发）。4、葱段...

食材明细主料猪肉（适量）木耳（适量）豆腐（适量）小米辣（适量）线椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青红椒（适量）香辣酱（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉木耳烧豆腐的做法步骤1、北豆腐一块。2、...

食材明细主料水发黑木耳（100克）豆腐（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切成小丁。2、木耳择洗干净，切成...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料猪肉（50g）豆腐（1块）木耳（8朵）辅料植物油（10g）盐（5g）香葱（1颗）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉片豆腐木耳汤的做法步骤1、天气冷了来一碗暖暖的汤。2、食材准备好。3、肥肉煸香放入泡好的木耳炒干水分。4、...

“这个菜可算自创，特别适合家里，汤少放点就是烧菜，多点可以做汤。这三样食材的营养就不说了，咱就直接进入做法。”食材明细主料豆腐（1块）肉末（半斤）木耳（适量）辅料葱（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料豆腐（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）水（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐烧木耳的做法步骤1、木耳提前浸泡软，大葱洗净备用。2、豆腐冲洗一下准备...

“黑白配中的营养很丰富，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起...

“五花肉越嚼越香，豆腐像肉片，香辣下饭”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（250克）木耳（适量）葱（一截）姜（一片）蒜（两瓣）青椒（1个）红椒（1个）辅料植物油（适量）郫县豆瓣酱（1勺）生抽（适量）糖（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉木耳炒豆腐的做...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料老豆腐（300克）鸡蛋（2个）泡发木耳（50克）辅料食用油（50ml）葱花（适量）调酱汁蒜末（适量）小米椒圈（适量）辣椒面（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）食盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆腐炒木耳的做法步骤1、豆腐切小块。2、2...

“黑木耳及豆腐均为健康食品，黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒；豆腐有益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌的功效，此款煲味道清淡爽口适合夏天吃，具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效。”食材明细...

“番茄酱汁浇豆腐，色泽鲜艳，咸甜微酸，很可口，是一道下饭菜。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）辅料肉末（适量）洋葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）番茄酱（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄酱汁浇豆腐的做法步骤1、...

“玉木耳麻辣口的一道菜”食材明细主料玉木耳（30g）豆腐（一个）葱（少许）姜（适量）辅料酱油（少许）欠汁（少许）老干妈（1勺）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧玉木耳豆腐的做法步骤1、玉木耳预先泡发准备好2、豆腐切小块待用3、锅内加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟烂肉豆腐盖浇饭，这道盖浇饭外观看上去很杂乱，但是会让人食欲大振，这是真的！一般盖浇饭类的都属于快餐类的吧，是与饭菜结合在一起的一种美食，常常可是在学校...

“自己做的，做了几回觉得还可以，所以大家一起分享了”食材明细主料豆腐（一块）辅料鸡蛋（一枚）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）盐（少许）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（多点）油（适量）花椒粉（适量）酱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香浇汁豆腐的做法步骤1...