“豆沙糯米卷是以糯米、豆沙馅为主要食材制作而成的糕点。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
迷你版豆沙糯米卷的做法步骤
1、准备好糯米粉100克,加入奶粉20克,白糖30克,这个量根据个人食量来添加喔!我做的是迷你版个人的量。
2、加入温水搅拌均匀,搓成面团,温水一点点加,不要一下倒太多。
3、盘里刷点油,上锅蒸20分钟左右。
4、托盘放椰蓉铺面。
5、蒸熟后取出放入椰蓉上,表面铺一张涂了油的保鲜膜,用擀面杖来回滚动,表面平后撕掉保鲜膜。
6、放入豆沙铺摸均匀。
7、卷起来,用到切一卷卷就可以了。
8、迷你版的糯米卷就做好了,一口一个非常满足。