木耳豆腐的做法 木耳豆腐怎么做

“黑白配中的营养很丰富，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用，豆腐就更不用多说，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。是清淡健康的家常菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳豆腐的做法步骤

• 1、泡发木耳，豆腐切成块儿锅中倒油放入木耳葱和姜加入豆腐，盐ok

• 2、电饼锅煎豆腐至两面金黄

• 3、葱姜还有红辣椒切碎备用

• 4、锅中倒油放入木耳，葱和姜

• 5、加入豆腐，加盐，鸡精，酱油，可以加少许的砂糖

• 6、OK了，简单吧！